飯店廚房排煙罩價格合理 蕪湖金派屹通風管道

廚房排煙罩安裝步驟

廚房排煙罩安裝步驟誰知道，接下來小編來給大家簡單介紹一下

1、固定煙機掛板：在安裝位置鉆好孔用十字螺絲將包裝箱附帶的煙機掛板固定在墻上；

2、將煙機掛在掛板上：將吸油煙機掛到掛板上，確保吸油煙機無晃動和脫鉤現象并盡量保證水平；

3、安裝排煙管：將排煙管的一端與吸油煙機上的出風口連接，另一端則與共用煙道或外墻上的墻孔連接。若排煙到共用煙道，勿將排煙管插入過深導致排煙阻力增大，若排煙到墻外，則建議在排煙管外裝上百葉窗，同時務必使排煙管口伸出30mm，避免回灌；

4、安裝油杯：將油杯擰上或是推入到位固定好。

排煙罩的調速原理是什么？

排煙罩是裝在熱水器煙氣出口處的裝置，用于減少倒風對燃燒器燃燒性能影響；有利于排煙及煙道阻塞時方便煙氣逸出。那么排煙罩的調速原理是什么呢？

單向調速電機是利用改變電機的級數、電壓、電流、頻率等方法改變電機的轉速，以使電機達到較高的使用性能的一種電機。以下是具體的一調速方法：變極對數調速方法

這種調速方法是用改變定子繞組的接紅方式來改變籠型電動機定子極對數達到調速目的，特點如下：

1、具有較硬的機械特性，穩定性良好；

2、無轉差損耗，效率好；

3、接線簡單、控制方便、價格低；

4、有級調速，級差較大，不能獲得平滑調速；

5、可以與調壓調速、電磁轉差離合器配合使用，獲得較好效率的平滑調速特性。

排煙罩為什么用含有青氧化鈉的清洗液清洗？

用青氧化鈉（NaOH）對排煙罩進行清潔，是利用了皂化反應5261，其產物為脂肪酸鈉和甘油。脂肪酸鈉和甘油比脂肪或者是植物油更容易清洗。 爐具在家中一般用于烹飪，烹飪一般使用脂肪或者是植物油。清潔排煙罩就是清潔脂肪或者是植物油。用青氧化鈉（NaOH）對排煙罩清潔效果好于洗滌劑的清潔效果。以上就是排煙罩的幾種類型，廚房排煙還可以分為好多種，上吸式，下吸式，側吸式等，小編就先簡單的給大家介紹這幾種吧。

1、洗滌劑的主要成分：

表面活性劑，表面活性劑是分子結構中含有親水基和親油基兩部分的有機化合物。

2、清洗原理：

清洗排煙罩過程中，洗滌劑溶解在水中將排煙罩潤濕，進而將污垢（脂肪或者是植物油）溶解，使污垢與排煙罩表面的結合變為污垢與洗滌劑的結合，從而使污垢脫離排煙罩表面而懸浮于水中。

分散、懸浮于介質中的污垢經漂洗后，隨水一起除去，得到潔凈的排煙罩，這是洗滌的主過程。洗滌過程是一個可逆過程，分散和懸浮于水中的污垢也有可能從介質中重新沉積于排煙罩表面，使被洗物變臟，這叫作污垢再沉積作用。