惠州獸藥殘留檢測機構值得信賴「精誠檢測認證」

“藥殘留”不等于“藥超標” 

“藥殘留”和“藥超標”是兩個不同概念。藥殘留是指藥在使用后殘留于作物中，但是否符合國家標準應視檢出值而定，也就是說藥雖有殘留但不一定超標。而藥超標是指藥殘留量超過國家標準，長期飲用，會對人體造成傷害。因此，茶葉中檢測出藥殘留并不等于對人體有危害。

茶葉中藥殘留檢測機構對茶葉中藥殘留的檢測是通過將茶葉粉碎后用浸提來完成，測的是茶葉中固形物，中國人喝茶是泡飲法，喝的是茶水，根據研究表明[4,5]，茶葉中即使有藥殘留，經過浸泡之后，大部分藥是存留在茶渣中，進入到茶湯中的藥含量很低，因此，只要茶葉中藥殘留符合要求（GB 2763-2016《食品安全國家標準  食品中藥大殘留》)，人們通過飲茶攝入的藥量對人體健康不會產生危害，大家可以放心飲用。

食品檢驗報告可能出現的典型錯誤匯總

描述不全

例如：

①報告中“技術要求”未描述委托書附件描述的電壓頻率和電壓施加過程的要求；

②報告中合格判據未提及委托書中提到的“無可見損傷，標記清楚”；

③報告結論僅描述為“合格”或“不合格”。描述不全這種問題會引起審核員對檢測過程、檢測結果的質疑，易在發生質量爭議時導致報告無效。尤其是合格判據這么重要的信息都描述不全，給出的檢測結果更要劃上一個大大的問號。而案例③的結論描述存在明顯漏洞，應針對檢測項目予以具體描述。

國家標準對3歲后的兒童食品沒有明確規定，因此，只有嬰幼兒食品是與成人食品有所區別的單獨一類食品。

家長選擇適合兒童的食品時，包裝上是否標示為“兒童”其實并不重要，而應注意識別食品包裝上的配料表和營養成分表，同時應了解均衡營養的知識，通過合理膳食促進孩子生長發育健康。作為家長，應該從小培養孩子的飲食習慣，給孩子提供豐富的食物種類。食物種類的豐富不僅可以使營養攝入更，還可以降低食品安全風險。

家長在選購時，應盡量選擇前幾位是天然原材料的食品，而不是加工食品。要警惕配料表特別長的產品，產品配料表的內容越復雜，越要仔細看看。

食品添加劑也是各位家長朋友們在選購時，需要格外關注的一項內容。《GB 28050-2011 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》中規定，食品中所使用的所有食品添加劑都必須注明在配料表中。

通常我們會看到食品添加劑字樣冒號后或者括號里面的內容，就是該食品中所使用的食品添加劑。在給兒童選擇包裝食品時，應避免選擇食品添加劑特別多的食品。有很多食品為了更具有吸引力，會在文字描述、外包裝、圖案、造型等各方面下功夫，這時候，家長朋友們就一定要擦亮眼睛，重點去關注其包裝袋上的配料表了。