商用廚具批發信息推薦 南京延雅廚具

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。同時整合在拉籃上下導軌上的靜音裝置，讓拉籃在關閉的最后瞬間稍作停留后而后無聲關閉。其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。

廚房設備櫥柜五金怎么挑選

先看看五金之一的鉸鏈的挑選原則吧。鉸鏈一般有兩點卡位和三點卡位，三點卡位的鉸鏈當然更好一些。而制作鉸鏈的鋼材才是重要的，如果選不好，一段時間之后，門板就可能前仰后合，溜肩掉角。大品牌的廚柜五金件幾乎都使用冷軋鋼，其厚度和韌度都很好。廚房家具保養要注意以下幾點：一、工作臺面及門板不宜敲擊，更不可用尖銳刀具刻畫表面。另外，應盡量選擇多點定位的鉸鏈。所謂多點定位，就是指門板在開啟的時候可以停留在任何一個角度，打開不會費力，也不會猛然關閉，從而保證了使用的安全，這一點對于上掀式的吊柜門尤為重要。

本公司主要產品有廚房冰柜、保鮮冷柜、燃油燃汽爐灶、食品烤箱、蒸飯車、保溫工作臺、儲藏柜、排油煙罩、環保運shui煙罩、 開水器、電餅鐺、電、餐車、存放架、洗涮池等100多個品種，300余種規格型號的不銹鋼廚房設備，品牌廚具，西餐用具，機械產品及配件。另外成立了星級酒店廚房研究開發中心，成功開發了港式、潮式、上海式等系列不銹鋼廚房設備，產品質量優良，造型美觀，適用于星級賓館、酒店等大型娛樂場所廚房烹調之用，并提供整套廚房設計、顧問服務承接有關廚房的各類工程。廚房設備的選購原則：防火的原則廚房設備表層應具有防火能力，正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。