廣州飯堂承包中心的行業須知 青之葉有機農產品

指企業、醫院、學校、酒店等企業、機構或組織根據自身需要,將飯堂承包給專業飯堂承包公司管理,然后選擇飯堂承包公司提供的各種菜肴進行餐飲。飯堂由企業自己經營。除了缺乏管理和資金周轉,還必須每天拿出現金購買原材料。食物種類單一, 不能滿足員工的口味。食品衛生不好,飯堂員工難以管理。而飯堂對外承包以后，管理到位。飯堂承包后,企業、學校、事業單位等。只需要派食堂監督員來監督食堂的狀況。如有不滿意或不符合衛生要求,均可要求飯堂承包公司限期整改,使飯堂管理到位一步到位。

龍須菜的食用功效：

一、龍須菜是寒性的，可以去除體內的火，對火的癥狀有一定的改善作用。而且很多人的體內都有濕氣，適當地吃龍須菜，可以把濕氣排出體外，有利于皮膚。 　　

二、東莞蔬菜配送公司告訴你，龍須菜粗纖維豐富，可加快胃腸蠕動速度，加快食物消化，及時排出體內垃圾，有效預防。 　　

三、龍須菜中維生素含量豐富，可以美容養顏，特別是秋天皮膚容易缺水，可以適當吃。

楊桃的選購技巧 　　

1.看楊桃的大小。太大的楊桃一般味道不太好，建議選擇適中的楊桃。這樣吃楊桃的味道也很好。 　　

2.看楊桃的果皮。在選擇楊桃的過程中，果皮光滑，沒有傷口。果皮也給人一種明亮的感覺。 　　

3.看楊桃的顏色。楊桃的顏色又黃又綠。我們在選擇楊桃時也要選擇帶黃色的。選擇邊緣的顏色是綠色的話就會比較新鮮一點。 　　

4.看楊桃的手感。選擇楊桃的時候可以用手摸，感覺硬的話，就是好的楊桃。 　　

5.看楊桃的重量。我們在買楊桃的時候，可以用手測量。如果是比較輕的楊桃，就表示保管了很長時間。稍微沉一點的楊桃比較好。 　　

6.看硬度。輕輕觸摸果實，選擇質地硬的果實比較好。如果是整個軟化或局部軟化的果實，盡量不要。

工廠食堂交給食堂承包公司的好處

食譜新花樣：

自營食堂招聘廚師進去之后，要是沒有產生非常大的難題一般不容易拆換主廚。炒好自身的幾個菜就是達到目標。做為用餐工作人員每日吃的都類似的飯食。作出好飯是要花時間與勞動力的，一般自營食堂的主廚都不容易消耗活力去研發新產品，那樣員工食堂的菜式就較為單一了。食堂承包公司注重注重飯食品質并保證環境衛生、安全性、美味可口、菜品多元化，配置全國各地主廚，能把握時節菜品調料操縱，每款粵潮菜、四川菜、湖南菜、客家美食一應俱全，備受就餐員工的鐘愛。