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發(fā)布時間:2021-07-10 07:05  
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銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
好鍋在關鍵點上的設計方案十分個性化,例如在一切視角都可以確保從鍋緣倒出去的料汁呈水柱型,不容易散掉環(huán)境污染鍋身;鍋柄、鍋耳、鍋蒂選用耐高溫而不容易形變的材料,加置防火安全剛圈,以避免火焰灼燒導致發(fā)燙并加快老化;鍋柄設計方案合乎人體工程學,設立大拇指施力點,便捷抓握;能夠 重合置放,節(jié)約儲放室內空間等。當鍋蓋出現(xiàn)水汽時,打開鍋蓋翻炒收汁,放入調料,關火,再利用余熱翻炒均與即可。
不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質,是目前商用廚具常用的材質,它不僅堅固耐用,而且健康環(huán)保,還非常整潔美觀,直接改變了廚房的視覺環(huán)境,不再陰暗潮濕。
但不銹鋼也有很多種,不同類別的不銹鋼,差別也是很大的,由于商用廚具涉及到大眾食品問題,所以偶爾也會有人對其提出疑問,因為不銹鋼的品質是非常關鍵的。
不銹鋼(Stainless Steel)是不銹耐酸鋼的簡稱,它不是單純指一種不銹鋼,而是表示一百多種工業(yè)不銹鋼。所有耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種,都可以稱為不銹鋼。

熱鍋是指使用前要提前預熱,因為只有當不銹鋼鍋的溫度達到一定程度后,才會產生不粘性,所以加熱是很有必要的哦!鍋內溫度預熱好后,即可倒入冷油直接炒菜。與傳統(tǒng)鐵鍋相比,不需要再次加熱食用油呈冒煙狀態(tài),用不銹鋼鍋具炒菜時,只要溫度滿足“撒水珠”試驗測試后,即可冷油入鍋直接烹飪哦!由于不銹鋼材質的鍋具導熱性能非常好,因此在烹飪過程中,千萬不要沿用鐵鍋的思維,一定要注意火焰不要超過鍋底底盤,以免產生鍋具受熱過度,產生了發(fā)黃發(fā)黑的現(xiàn)象。熄火擦干鍋子,接著倒少許油、用紙巾將鍋子涂抹均勻,持續(xù)加熱三分鐘熄火,即完成養(yǎng)鍋程序。
