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發布時間:2021-04-14 07:04  
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蓋棚時間
大棚促成栽培,蓋膜時間的早晚,直接關系到葡萄果實成熟的遲早。根據氣候特點不能過早也不可太遲,若過早蓋棚葡萄的自然休眠時間達不到,需冷量(一般葡萄的需冷量在7.2℃以下溫度需700~1500小時)不足引起萌芽率降低,而且過早的萌芽(一般蓋棚后25~30天開始萌芽)抽梢還會遭到早春倒春寒的威脅引起枝梢凍害。褐刺蛾:成蟲體土褐色至灰褐色,體長15至18毫米,翅展3l至39毫米,前翅前緣近2/3處至近肩角和近臀角處,各具1暗褐色弧形橫線,兩線內側襯影狀帶,外橫線較垂直,外襯銅斑不清晰,僅在臀角呈梯形。但蓋棚過遲則顯示不出提早栽培的效果。蓋棚的時期根據不同栽培品種特性適當進行,需冷量短的品種如金星無核、早玉、紫玉(需冷量 700~1000小時)可于元月上旬蓋棚,需冷量長的品種如藤稔、夏黑、京亞(需冷量1100~1300小時)可于元月中下旬蓋棚,晚要在元月底以前完成。
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我國葡萄病毒病發生狀況
扇葉病、卷葉病、皺木復合病、斑點病等葡萄病毒病在我國各葡萄產區分布廣泛,發生和危害嚴重。郭德銀等(1991)采用間接ELISA法,隨機檢測了35個葡萄品種,扇葉病毒侵染株率高達74.3%。劉崇懷等(1998)調查了國家葡萄種質資源圃(鄭州)內808份種質,有26%的品種表現卷葉病癥狀,其中,歐亞種(尤其是釀酒品種)發病率高、危害重。何水濤等(2001)采用酶聯吸附法檢測了39個品種共78株葡萄,卷葉病毒帶毒率高達76.9%。葡萄扇葉病葡萄扇葉病(Fanleaf)由葡萄扇葉病毒(Grapevinefanleafvirus,GFLV)侵染所致。中國農業科學院鄭州果樹研究所曾于1980~1983年向美國農業葡萄檢疫中心送檢龍眼、紅富士、巨峰等10個品種,其中,7個品種帶扇葉病毒,8個品種帶卷葉病毒,7個品種帶莖痘病毒。中國農業科學院果樹研究所、國家落葉果樹脫毒中心采用ELISA和RT-PCR檢測技術對葫蘆島地區栽培的鮮食葡萄進行抽樣調查,共檢測了35個品種104株葡萄的8種病毒,即:葡萄扇葉病毒(GFLV)、葡萄卷葉病毒1、2、3(GLRaV-1,2,3)、葡萄病毒A(GVA)、葡萄病毒B(GVB)、沙地葡萄莖痘病毒(GRSPaV)和葡萄斑點病毒(GFkV),平均帶毒株率為65%。劉震等報道(1991),在同等栽培條件下,有扇葉病的植株平均萌芽率、生長量和株產均明顯低于正常植株。修德仁(1992)等研究顯示,患卷葉病的蛇龍珠比無病植株樹體縮小1/3以上,穗重減少41.0%,株產減少72.0%,百粒重減少13%,果實可溶性固形物含量下降8%,果皮色素含量下降7%。由于長期盲目引種、高接、擴繁,以及缺乏有效的檢測手段和健全的無病毒苗木繁育體系,我國葡萄病毒病還有進一步蔓延的趨勢。
圃地苗木合理施肥
進行根外追肥。根外追肥是在苗木生長期將肥料的溶液,直接噴灑在苗木葉子上,讓肥液逐漸滲入葉內合成苗木生長急需的營養物質。一般幼葉較老葉,葉背較葉面吸水快,吸收率也高。巨峰葡萄是生產中的主栽品種之一,適應性強,抗病、抗寒性能好,喜肥水。所以,實行噴布時一定要把葉背噴勻。在苗木用肥上,常用的葉面肥有尿素、磷酸二氫鉀和各種葉面寶等,使用時要嚴格掌握濃度,以免灼傷葉片。盡量定在陰天或上午10時以前和下午4時以后噴施,以免氣溫高使溶液很快濃縮,影響噴肥效果或造成藥害。
看苗施肥。主要是根據苗木種類、苗齡、苗木密度和生長勢來確定施肥措施。如針葉樹種比闊葉樹種需氮多,需磷較少。一般一年生播種苗在生長初期需氮、磷較多,以促進幼根生長發育;在速生期需要大量氮、磷、鉀及其他元素;在生長后期以鉀為主、磷為輔,以促進幼莖木質化。容器育苗的施肥,通常是將含有一定比例的氮、磷、鉀養分的混合肥料,按1∶200的濃度配成水溶液,通過澆水系統進行噴施或灌根。容器育苗與苗床育苗相比,不能施入基肥,否則會導致某些元素的濃度過高,造成死苗。一般只施以適量的堆肥,而追肥的效果也不錯,即結合容器苗澆水施用肥料。容器育苗的施肥,通常是將含有一定比例的氮、磷、鉀養分的混合肥料,按1∶200的濃度配成水溶液,通過澆水系統進行噴施或灌根。

栽培技術
巨峰葡萄是生產中的主栽品種之一。至2003年以來由于片面追求產量,管理跟不原因,使品質下降,影響其商品價值和市場競爭力。因此應從限產提質入手,狠抓綜合管理,從而提高巨峰葡萄品質。
其技術巨峰葡萄措施如下:科學施肥澆水巨峰葡萄對肥水條件要求較高,對氮磷鉀的比例要求較嚴格,一般每增產100公斤漿果,需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此增施有機肥,追施葉面肥有利于提高果實品質。巨峰長勢較旺,在生長季節要控制氮肥施用量,過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果,同時影響來年的產量。適當增加磷鉀肥。劉震等報道(1991),在同等栽培條件下,有扇葉病的植株平均萌芽率、生長量和株產均明顯低于正常植株。漿果生長初期可葉面噴施1—2次氮肥;5月底結合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤;采前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果著色前要保證充足的水分供應,采前2—3周不宜澆水。