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多功能小吃車的經(jīng)營(yíng)技巧你知道多少？

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的騰飛，快節(jié)奏的城鄉(xiāng)生活，促進(jìn)了小吃行業(yè)的快速發(fā)展，人們已經(jīng)離不開小吃店，尤其是年輕人。多功能小吃車的生意非常好，而且利潤(rùn)非常高，受到很多投資商的關(guān)注。多功能小吃車的操作非常簡(jiǎn)單，不需要經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)，就能夠輕松開店。那么多功能小吃車的經(jīng)營(yíng)技巧你知道多少？

   多功能小吃車經(jīng)營(yíng)靠的不僅僅是美味，正確選擇經(jīng)營(yíng)地址也是影響生意好壞的重要因素，多功能小吃車的經(jīng)營(yíng)者不能忽視位置的重要作用，因此經(jīng)營(yíng)多功能小吃車找準(zhǔn)定位是非常主要的。在經(jīng)營(yíng)多功能小吃車的時(shí)候，注意一些小細(xì)節(jié)，能夠讓生意更好，此業(yè)雖為流動(dòng)營(yíng)業(yè)，但經(jīng)營(yíng)者應(yīng)有必定的營(yíng)業(yè)范疇，而且時(shí)間也要把握好，讓顧客控制營(yíng)業(yè)時(shí)間和規(guī)律。

電動(dòng)餐車的定期保養(yǎng)

1、車體翻新。如深劃痕的診斷、治理，多材料保險(xiǎn)杠修復(fù)，輪轂(蓋)的硬傷修復(fù)，皮革、化纖的材料翻新，發(fā)動(dòng)機(jī)的顏色翻新等。

2、車體保養(yǎng)。車體保養(yǎng)又習(xí)慣稱電動(dòng)餐車美容。主要目的是清除車體外和車體內(nèi)的各種氧化和腐蝕，然后加以保護(hù)，盡量突出車的“美”。它主要包括：車漆保養(yǎng)，坐墊地毯保養(yǎng)，保險(xiǎn)杠、車裙保養(yǎng)，儀表臺(tái)保養(yǎng)，電鍍加工保養(yǎng)，皮革塑料保養(yǎng)，輪胎、輪轂保修，擋風(fēng)玻璃保養(yǎng)，底盤保養(yǎng)，電機(jī)外表保養(yǎng)等。

3、電動(dòng)餐車車內(nèi)保養(yǎng)。車體保養(yǎng)是為了使車永葆青春，車內(nèi)保養(yǎng)的目的則是讓電動(dòng)餐車行駛幾十萬公里無大修，保證電動(dòng)餐車處在 技術(shù)狀態(tài)。它主要包括：潤(rùn)滑系、電機(jī)系、冷卻系、制動(dòng)系的保養(yǎng)等俗稱換三濾。

電動(dòng)餐車常見的改造配置

基礎(chǔ)版的電動(dòng)餐車是一個(gè)帶有電動(dòng)行駛能力的小房子，房子里面有一些臺(tái)面可以放上各種廚具。不同的電動(dòng)餐車可以有不同的功能，如麻辣燙電動(dòng)餐車、冷飲移動(dòng)餐車、燒烤餐車等。電動(dòng)餐車的配置有許多種，選擇可以滿足需求適合自己的配置。具體介紹下電動(dòng)餐車常見的改造配置：

　　1.電動(dòng)餐車可供選配不銹鋼廚柜 、貨架、食品儲(chǔ)存柜、保溫柜、水箱

　　2.單邊開門式、雙邊開門式冰柜、發(fā)電機(jī)、大功率逆變器。

　　3.日光燈、煤氣罐內(nèi)置箱、內(nèi)置風(fēng)扇。

　　4.果汁機(jī)、雪泥機(jī)、蒸包柜、烤腸機(jī)、封杯機(jī)，爆米花機(jī)、棉花糖機(jī)等。

　　5.燒烤，麻辣燙，油炸，鐵板燒，關(guān)東煮，煮面爐。