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發(fā)布時間:2021-06-13 05:39  
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食用酒精(Edible Alcohol)又稱發(fā)酵性蒸餾酒,主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精,其風味特色分為色、香、味、體四個部分,也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質的含量,不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風味不同。欣華譽化工以誠信、雙贏的經營理念,公司以市場為主導,以管理為基礎,一切從用戶利益出發(fā),不斷提高和改善服務水平。
欣華譽化工以誠信、雙贏的經營理念,公司以市場為主導,以管理為基礎,一切從用戶利益出發(fā),不斷提高和改善服務水平。生化性質/食用酒精酒精具有一定的殺菌作用,其原理為酒精的脫水作用使菌體蛋白凝固,失去生命活力而滅亡。通過不斷努力和開拓,先后與國內外多家大、中型化工企業(yè)建立了良好的供銷合作關系,贏得了廣大化工界同仁們的一致贊譽,在業(yè)內已樹立良好的口碑。
乙醇制法
工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇:
1.發(fā)酵法 發(fā)酵法制乙醇是在釀酒的基礎上發(fā)展起來的,在相當長的歷史時期內,曾是生產乙醇的工業(yè)方法。隨著安全環(huán)保壓力的增大,國內乙醇整體開機率明顯下滑,市場也隨著供應的收緊逐步回升。發(fā)酵法的原料可以是含淀粉的農產品,如谷類、薯類或植物果實等;也可用制糖廠的廢糖蜜;或者用含纖維素的木屑、植物莖稈等。這些物質經一定的預處理后,經水解(用廢蜜糖作原料部經這一步)、發(fā)酵,即可制得乙醇。發(fā)酵液中的質量分數約為6%~10%,并含有其他一些有機雜質,經精餾可得95%的工業(yè)乙醇。