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發布時間:2020-08-03 05:09  
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做好營養健康監測各地教育、衛生健康部門要進一步加強學生營養健康狀況監測評估工作,推動監測評估工作有序開展。教育行政部門指導學校緊密結合學生體檢、學生體質健康監測等工作,做好相關監測指標的調查收集,提高監測數據質量,按時進行數據匯總并及時上報教育、衛生健康部門。教育、衛生健康部門要及時開展數據的綜合分析,定期向本級營養改善計劃領導小組及上級主管部門報送監測評估工作報告,為科學評價營養改善計劃實施對學生營養健康狀況改善的效果提供依據,切實增強學生營養改善工作的針對性、有效性。
千喜鶴公司秉承“從田園到餐桌,100%安全食品產業鏈”供應的經營理念,全體員工萬眾一心地投入綠色飲食文化建設,食品安全是重中之重。民以食為天,食以安為先。食品安全問題一直受全社會的廣泛關注。
我們將以創建工作為契機,加大食品安全科普宣傳力度,引導廣大群眾提高食品安全意識。
食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
多吃蔬菜、奶類、大豆
新鮮蔬菜水果、奶類和大豆及制品是平衡膳食的重要組成部分,堅果是膳食的有益補充。蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化合物的重要來源,對提高膳食微量營養素和植物化合物的攝入量起到重要作用。循證研究發現,提高蔬菜水果攝入量,可維持機體健康,有效降低心血疾病、等慢性的病發病風險。奶類富含鈣,是蛋白質和B族維生素的良好來源。增加奶類攝入有利于兒童少年生長發育,促進成人的骨格健康。大豆富含蛋白質、必需脂肪酸、維生素E,并含有大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化合物。多吃大豆及其制品可以降低乳癌和骨質疏松癥的發病風險。堅果富含脂類和多不飽和脂肪酸、蛋白質等營養素,適量食用有助于預防心血疾病。
適量吃魚、禽、蛋、瘦
魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動物性食物,富含蛋白質、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質等,是平衡膳食的重要組成部分。這類食物蛋白質的含量普遍較高,其氨基酸組成更適合人體需要,利用率高,但脂肪含量較多,能量高,有些含有較多的飽和脂肪酸和膽固醇,攝入過多可增加肥胖和心管疾病等的發病風險,應當適量攝入。