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發布時間:2021-10-02 22:51  
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斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到佳的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,大程度的提高了具有節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。工作順序軟件程序控制執行,大大降低了設備硬件的故障率,使維護更加快捷方便的肉類加工機械。肉制品乳化效果、彈性及細膩度。整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗華明生產的
斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉,不斷向刀組送料。小型斬拌機價格低廉,刀軸轉速高,操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業生產肉制品的重要設備。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,將碎魚肉與配料混合斬切成魚糜的機械。變頻調速斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。如采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。



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斬拌機是肉類制品生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的切碎,同時還將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味。諸城華明售后服務:宗旨用戶至上、保障及時、服務熱情、工作有效。有句話說的好同樣產品的價格比質量,同樣的質量比服務,同樣的服務比售后,你可以貨比三家,但請你在同樣的機型,同樣的配置,同樣的服務,同樣的售后來作比較,那樣即使你不選擇我們的產品我們也樂意為你咨詢和服務。有句話說的好同樣產品的價格比質量,同樣的質量比服務,同樣的服務比售后,你可以貨比三家,但請你在同樣的機型,同樣的配置,同樣的服務,同樣的售后來作比較,那樣即使你不選擇我們的產品我們也樂意為你咨詢和服務。





