內蒙古胡蘿卜斬拌機型號工作原理點擊了解更多 諸城華明機械

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斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，大程度的提高了具有節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。工作順序軟件程序控制執行，大大降低了設備硬件的故障率，使維護更加快捷方便的肉類加工機械。肉制品乳化效果、彈性及細膩度。整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗

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斬拌機是肉類制品生產的關鍵設備，尤本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強，提高制品的出品率和產品質量。該設備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。3、斬鍋為鑄不銹鋼材質，一次鑄造成型，特殊的防溢鍋沿設計，有效防止溢料現象。該產品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用不銹鋼，耐腐蝕、易清理，完全符合食品衛 要求。斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產品的彈性和細膩度。

斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉，不斷向刀組送料。小型斬拌機價格低廉，刀軸轉速高,操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業生產肉制品的重要設備。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，將碎魚肉與配料混合斬切成魚糜的機械。變頻調速斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。如采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。

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斬拌機是肉類制品生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的切碎，同時還將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味。諸城華明售后服務：宗旨用戶至上、保障及時、服務熱情、工作有效。有句話說的好同樣產品的價格比質量，同樣的質量比服務，同樣的服務比售后，你可以貨比三家，但請你在同樣的機型，同樣的配置，同樣的服務，同樣的售后來作比較，那樣即使你不選擇我們的產品我們也樂意為你咨詢和服務。有句話說的好同樣產品的價格比質量，同樣的質量比服務，同樣的服務比售后，你可以貨比三家，但請你在同樣的機型，同樣的配置，同樣的服務，同樣的售后來作比較，那樣即使你不選擇我們的產品我們也樂意為你咨詢和服務。