炒菜行星攪拌炒鍋視頻廠家直供,諸城鑫燁機械

鑫燁食品機械公司的主產(chǎn)品有：

全自動電磁攪拌炒鍋，燃氣攪拌炒鍋，蒸汽攪拌炒鍋，導熱油攪拌炒鍋，多頭全自動燃氣、電磁加熱攪拌炒鍋，手動電磁加熱，燃氣加熱式，蒸汽加熱式，導熱油加熱式行星攪拌炒鍋，全自動燃氣加熱等橫軸攪拌炒鍋，抽真空橫軸攪拌炒鍋，固定立式夾層鍋，可頃式燃氣，導熱油，蒸汽攪拌夾層鍋，爆米花機，炒面機等，可加工定制

    主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。  

公司還根據(jù)市場需求新開發(fā)研制出適合于各企業(yè)使用發(fā)行星攪拌炒鍋，產(chǎn)品暢銷國內20多個省.市地區(qū),并打入國際市場,我公司基于'用戶的利益高于一切,一切為客戶著想'在國內.外用戶中享有良好的信譽。

諸城市鑫燁機械攪拌炒鍋采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式供客戶選擇，受熱面積大，熱，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

    攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，360度旋轉攪拌，使鍋內無攪拌死角。

    攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，耐磨耐高溫，在加熱攪拌時可放心與可食用物料接觸，不必擔心受熱變形、或者受熱產(chǎn)生物質等問題，符合食品生產(chǎn)要求。可應商家要求出示相關檢驗文件。

若想讓物料在熬制時避免灰塵、浮土等臟物的落入，可為設備加蓋密封，使鍋內物料潔凈、衛(wèi)生。

1、電磁炒鍋是采用磁場感應渦流加熱原理，高頻電流通過環(huán)形線圈，從而產(chǎn)生無數(shù)封閉的磁力線，當用含鐵質鍋底部時，即切割交變磁力線而在鍋底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋底鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能，加熱和烹飪鍋內食物。

2、行星式刮底攪拌，不粘鍋，不糊鍋。

3、可實現(xiàn)自動準確控溫，控制攪拌速度及加熱時間，可解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質量產(chǎn)生影響，提高工藝可控制，保證產(chǎn)品質量。

4、機械自動翻炒,可通過變頻調速,提高翻炒頻率，攪拌均勻無死角。

5、該系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理；

6、攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內無任何攪拌死點。

7、該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力；

8、采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良。

二、電磁加熱的優(yōu)勢：

1、升溫快，升溫的速度要比加熱圈加熱的方式快很多。

2、節(jié)電效果好，電磁加熱器要比加熱圈加熱方式節(jié)電30%以上。

3、熱能量利用率高，因為電磁加熱器是讓料筒自身發(fā)熱，不像加熱圈是利用熱傳遞方式，這樣就可以避免在熱傳遞的過程中存在熱能量的損失。同時電磁加熱器外面還有包上一層保溫棉，可以避免熱能量散發(fā)到空氣中。

4、有效提升產(chǎn)量，因為升溫快，熱能量利用率高，所以產(chǎn)生出來的產(chǎn)品質量更好，產(chǎn)量也更高。