四川6CR-55型雙彎梁銅揉捻機口碑企業「多圖」

【茶葉揉捻機】【茶葉殺青機】【茶葉烘干機】

浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠）。本公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。公司銷售網絡遍布于國內20余個省市、自治區，定點經銷商近200家，產品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家，產品質量得到了用戶的認可，深受用戶的青睞。 公司銷售網絡遍布于國內20余個省市、自治區，經銷商近200家，產品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家，產品質量得到了用戶的認可，深受用戶的青睞。

【茶葉揉捻機廠家】為您介紹：

事實上，選擇機械化不僅僅是產業發展的需要，就是相關企業根據現狀做出的選擇。近年來，改革的步伐不斷延伸，茶廠不斷在降成本和求效益之間尋求平衡。茶葉加工領域人士介紹，茶廠不斷完善機械化水平，逐步替代人工。殺青的適當與否，是品質的保證，也關系品飲時的香氣與茶湯的滑潤度。“例如，以前茶葉的晾曬都需要工人用茶匾裝起來運到晾曬場地，現在這一環節由機械使用震動槽將茶葉直接運到zhiding地點，減少了人工成本。”

揉捻，制茶工序中的一種，大部分茶葉制作過程都有這個工序，傳統的白茶沒有揉捻工序，但現在的新工藝白茶也加了輕柔這一工序。

　　所謂的揉捻可以理解為兩個動作，一個揉，揉即使茶葉成條，一個捻，捻可使茶葉細胞破碎，擠出茶汁，使茶汁附在茶條表面，增加粘性，有利于茶葉外形形成，既用這樣的方法使茶葉面積縮小卷成條形。

上圖手工揉捻

　　現在的揉捻多用揉捻機揉，將茶葉放進揉桶里，它受到多個作用力的作用，一般機揉需要20到30min不等，揉桶里茶葉越多則所需時間越多。

　　揉捻分冷揉和熱揉，冷揉既指殺青葉經過一段時間攤放后，再進行揉捻，一般用于較嫩茶葉，因為嫩葉的纖維素含量低，果膠物質高，揉捻時容易成型，老葉應該趁熱揉捻，老葉中含有較多的淀粉和糖，趁熱揉捻有利于淀粉繼續糊化，有利于增加葉表物質的粘稠度，老葉中的纖維素較多，熱揉的可以使纖維素軟化容易成條。熱揉的缺點是容易是葉色變黃有，水悶氣。老師傅憑靠著雙手與茶葉的肌膚之親，感官察覺茶青是否已經服帖，可以盡情地散發香味，同時保有原來香醇。

　　揉捻的要求，先輕后重，逐步加壓，輕重交替，后不加壓。開始的時候不加壓，使茶葉沿著它的葉脈卷成條，后加壓使細胞破碎。

　　揉捻的作用，一是使茶葉成條形，二是使茶葉中的細胞破碎，茶汁溢出附在茶葉表面，有利于增加茶湯濃度，這也是洗茶快速出湯的原因。茶葉揉捻的越重，茶葉越不耐泡。

　　揉捻的程度要求，三級以上的葉子成條率要達到80％，三級一下的晚達到60％，揉捻葉細胞破壞率要達到45％－55％，茶汁附在茶葉表面，手摸有濕潤感。

近年來，農業機械行業在農民收入的增長、國家政策扶持、農產品價格走高等因素的帶動下，呈現出快速健康發展的良好態勢。2009年農為機械行業共完成工業總產值2264.55億元，同比上年增長18.78％。2010年，農業機械行業共完成工業總產值2838.10億元，同比09年增長25.33％。現在一般都用電為動力的銅鐵質揉捻機，目前常采用大型90型雙動式揉捻機(揉桶內徑90厘米，下同)，中型的有65型、50型雙動式揉捻機，小型的有40型單功式揉捻機等等。2011年，農業機械行業工業總產值達2898億元。

農業的根本出路在于科技，而農業科技的進步需要靠農業機械來實現，農業機械已成為農業科技的重要構成部分。

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揉捻機是茶葉加工中結構比較成熟的機械，常用的型號有25型、30型和35型等。

茶葉的物理加工:一個典型的產品包括速溶茶、罐裝茶,泡沫紅茶。這是改變茶葉的形狀,產品不再是“葉”安裝。