金華熟食柜批發優選企業“本信息長期有效”

      俗話說，民以食為天，不論是誰，都得和食物打交道。隨著越來越多的食品被曝光出問題，大家對食品安全的關注也越來越多，相比之下，大超市里的食品看起來似乎更讓人放心，也有越來越多的人選擇信任超市。而城市信報曾接到過讀者反映，說在超市里買的燒肉，回家吃了卻拉肚子，懷疑這燒肉并不是店員所稱“當天的貨”，而是不新鮮的了。熟食柜批發服務熱線。

           那么，大超市里賣的熟食到底有問題嗎?這里面又有沒有什么不為人所知的?本報記者以學徒工的身份了大拇指廣場內華潤萬家超市的一家熟食柜臺，在那里，記者有了很多發現超市熟食部門的一個領導走了過來，記者趕緊上前，說自己想來超市熟食柜臺工作，賣點燒肉。這個領導說超市的熟食柜臺已經不要人了，但是有廠家的柜臺愿不愿意干?也是賣熟食的，記者表示也可以。這個柜臺的上面掛了一塊天源御香的牌子，做醬香豬蹄，雞肝豬肝等熟食，也做涼拌菜，涼皮等涼菜，柜臺的上面還掛了一塊諸城燒肉的牌子，后來記者才知道，這個柜臺主打的牌子是天源御香，有三個柜臺賣他家的產品，同時做著諸城燒肉的代理，有一個柜臺賣諸城燒肉產品。熟食柜批發服務熱線。

       現在超市的熟食柜里的熟食玲瑯滿目，色香味俱全，極大的方便了上班一族，方便，省時，味美，價廉，大家在購買熟食的時候有沒有知道熟食的制作時間，熟食柜消毒，多長時間為過期熟食等等，下面是超市食品安全操作規范，為大家提供更多的了解！熟食柜批發服務熱線。

       該標準規定：操作間使用前應進行空氣和操作臺的消毒。使用紫外線燈對涼拌菜的操作臺消毒時，應在無人工作時提前開啟30分鐘以上，以此達到消毒效果。制作好的涼拌菜應保證在4小時內銷售完，并用明確指示牌告知消費者選購后盡快食用。顧客購買鹵肉等熟食后需要改刀的，工作人員也必須進入單獨的操作間完成，防止灰塵等污染。熟食柜批發服務熱線。

       對于一個超市來說，超市冷柜是必不可好的設備。一款合適的超市冷柜，不僅能提升超市的檔次水平，更能直接豐富超市的產品種類，為商家帶來穩定客戶和實實在在的利潤。所以，選擇合適的超市冷柜非常重要。下面制冷從廠家的角度來來分析下購買超市冷柜需要注意哪些問題。熟食柜批發服務熱線。

        ，要根據不用的產品需要選擇功能不同的超市冷柜產品。比如有的產品需要保鮮，有的需要冷藏，而有的產品需要冷凍。針對不同的需求選擇合適的超市冷柜產 品。比如蔬菜水果需要保鮮功能，那就可以選擇蔬菜保鮮柜或水果保鮮柜。保鮮柜采用微電腦芯片實現溫度的自動控制，節能省電，省心智能，能保證蔬菜或水果的 保鮮要求。對于熟食類產品，就需要專用的熟食柜，美觀大方，持續保持熟食的新鮮；而冷鮮肉剛需要冷凍和冷藏功能的鮮肉柜了，因為鮮肉對溫度要求更高，專用 的鮮肉柜才能做到保持低溫，保證鮮肉不變質。熟食柜批發服務熱線。

       但是做工和材料達不 到要求，導致冷柜使用時氣密性不夠造成冷氣泄露，那耗電量會是驚人的。所以需要選擇正規廠家生產的節能低耗的正規產品，而且正規廠家有質量保證，售后服務 也會很完善。要有完善的售后服務，冷柜因為長期運行，難免會有小問題出現，這時候有完善的售后就很重要了。正規廠家都會對自己的產品有很好的售后保證，一般終身 都能跟蹤服務的，而一般小廠家就做不到這點。熟食柜批發服務熱線。

          還有一點就是，正規廠家的超市冷柜產品，壓縮機、材料、做工都有保證，所以出現問題的幾率會比較小，而小廠家 由于材料和制作工藝不容易達標，出問題的概率就會大很多。所以小廠家的產品，雖然價格低，但是售后和維護成本高；而正規廠家雖然出廠價會稍微高點，但是以 后省事省心。根據店面的裝修，選擇合適裝修風格的款式，這樣整體店面才能協調，相得益彰。熟食柜批發服務熱線。