上海豆腐干全自動殺菌鍋工藝推薦,豐昌食品機械

牛肉干保質期的延長豆腐干全自動殺菌鍋工藝豆腐干全自動殺菌鍋工藝

肉制品殺菌鍋特點及肉制品殺菌鍋操作  

食品從制作到消費者入口中間很重要的一個程序是就是食品殺菌環節，滅菌效果好才能延長食品保質期，保證食品營養成分和口感，從而讓消費者吃得放心吃的舒心。諸城豐昌系列肉制品殺菌鍋具有殺菌，熱分布均勻、熱穿透性高、溫度壓力自動控制程度高等特點。

肉制品殺菌鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，設計快開門聯鎖裝置，外型精致美觀，自動焊接質量高，安裝操作便捷，

性能安全可靠，豐昌肉制品殺菌鍋是廣大食品加工企業理想的選擇。

肉制品殺菌鍋優點  

 1、整個過程中避免了產品與空氣接觸，鍋內不存在空氣冷團，優化的循環水系統，保證釜內熱分布均勻。

 2、平滑溫和但快速的冷卻，避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產生

 3、低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。  

 4、熱水儲存在上罐，產品升溫階段非常迅速。

 5、整個生產過程中都有水浸泡產品，從而產生浮力，大大降低了包裝材料的破壞。  

 6、完全被水浸沒，溫度能從各個方位滲透到產品中。

 7、熱水能夠重復使用，降低能量消耗，節省能源。

諸城豐昌機械常年定制各種型號的夾層鍋，殺菌鍋，包裝機，滾揉機等！

900殺菌鍋豆腐干全自動殺菌鍋工藝

900殺菌鍋（氣墊開門）豆腐干全自動殺菌鍋工藝

有效容積：1.3平方米

工作壓力：0.3Mpa

設計壓力：0.35Mpa

工作溫度:140℃

外形尺寸：2500x1350X1400mm

產量：200-300Kg/鍋/次（肉食 ）

蒸汽來源：鍋爐0.2T（發熱量）或電加熱

豐昌殺菌鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭，鴨蛋殺菌鍋哪里的好，可隨時觀察食品中心的F值、釜內的熱分布情況，鴨蛋殺菌鍋，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。豆腐干全自動殺菌鍋工藝

諸城豐昌機械有限公司是一家集食品機械，設計，生產銷售于一體得綜合性公司！

?電加熱殺菌鍋介紹

豆腐干全自動殺菌鍋工藝電加熱殺菌鍋介紹  

  1.此設備分為上下兩層，上罐為熱水罐，此罐根據情況加裝電熱裝置，此加熱主要是對溫水的保溫。

     2.下罐為處理罐，殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進行。

     3.下罐升溫采用三面加熱方式再加上循環泵對水的閉式循環使鍋內熱分布更加均勻，解決殺菌時的死角問題。

     4.殺菌完畢后高溫水被循環水泵抽至上罐，在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態，降低殺菌用水溫度的提高點，從而可以減少用電。

     5.此設備上下兩罐水的循環通過水泵來實現，一改傳統的通過反壓壓差來循環，對產品的保護有重要作用。

     6.降溫泵采用高揚程大流量水泵，縮短降溫時間，更好的保持產品口味。

     7.此設備采用半自動控制，升溫保溫保壓采

鴨頭殺菌鍋

豆腐干全自動殺菌鍋工藝殺菌鍋價格，鴨頭殺菌鍋，殺菌鍋廠家鴨翅、鴨頭、鴨脖隔幾天不吃饞蟲就會冒出來，干鍋鴨頭、麻辣鴨頭、麻辣鴨頭、香辣鴨頭、鹵水鴨頭等，這些菜肴都非常好吃，有滋有味，還含有豐富的煙酸，對心臟疾病有保護作用，這么熱的天很容易就變質了，鴨頭殺菌鍋怎么長時間保存銷售呢，我說當然是用我們的殺菌鍋了，溫度越高，該病菌存活時間越短。6、殺菌鍋應定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規程”和有關規定進行，檢驗報告存檔備案。經過科學的實驗得出結論，在121℃時殺菌***為適合，此時外包裝物仍有很好的耐熱性，而且食品的口感也較為良好，營養成分不會遭到破壞。豆腐干全自動殺菌鍋工藝