飯店專業洗碗機定做常用指南

飯店專業洗碗機定做分類及控制方法

分為臺式、柜式及水槽一體式 。

洗碗機1．臺式洗碗機小巧，占用空間小，容量小，擺放靈活。

2．柜式洗碗機具有標準化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。

3、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無需改水改電，適合中國廚房  。

4、嵌入式洗碗機容量比較大。嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。 

按控制方式：分為機電式控制、電子式控制。

1．機電式控制是較傳統型的控制方式，核心控制器件是機電式程控器，性能穩定可靠。

2．電子式控制是采用單片機為核心控制器件，程序設計更具靈活性，同時有多樣的工作狀態顯示，越來越受到人們的青睞。

飯店專業洗碗機定做

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽式以及集成式等類型。

碗機的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：

按用途：分為商用洗碗機和家用洗碗機。

1．商用洗碗機適用商業用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機（又稱掀蓋或揭蓋式）和臺式洗碗機；

飯店專業洗碗機定做結構

結構：分為臺式、柜式、水槽式及集成式。

1．臺式洗碗機體積小、容量小，功能單一。

2．柜式洗碗機體積大，容量大，需與櫥柜搭配，安裝較復雜。

3. 水槽式洗碗機大小與水槽相近，容量較小，需與櫥柜搭配。

4. 集成洗碗機容量大，功能集成性高，一機多用，與櫥柜搭配可節省1m櫥柜和臺面，安裝方便。