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一品鮮牛牛排西餐廳提供以牛排為主的傳統原生態健康營養菜系，引領健康特色飲食的新時尚。并且打破了以往牛排高價位的主觀印象，在牛排市場上以公道的價格、迅速占領牛排消費市場，得到廣大的消費者的追捧。一品鮮牛牛排西餐廳總部成立以來就大力的宣傳其品牌實力，在市面上具有很大號召力，其從“一品鮮牛”的品牌詞上，也凸顯出在飲食上，一品鮮牛牛排西餐廳堅持做到鮮美，把具有很高營養價值的牛排，以健康、營養、時尚的方式傳遞給廣大的消費者。這無疑是對品牌內涵縱向拓展的突破，從而也為一品鮮牛牛排西餐廳賦予了更多的品牌內涵，使其品牌形象更加生動。