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湖北省農科院果樹茶葉研究所是湖北省人民直屬的省級果茶專業研究機構,主要開展果樹、茶葉種質資源保存和創新研究，遺傳育種和栽培模式創新研究，安全、優質栽培技術研究，貯藏保鮮及加工研究，病蟲草害防控研究，植物生理生化和土壤營養研究，區域生態規劃研究，分子生物學與生物技術研究。研究領域涵蓋種質創新與遺傳育種，栽培模式創新，病蟲害防控，儲藏保鮮與加工，資源與環境，功能基因與分子生物學等。同美國、新西蘭、日本、意大利、韓國等10多個國家常年開展學術交流和科技合作。研究解決全省果樹、茶葉生產中的關鍵性技術問題；開展以果樹、茶樹優良種苗為主的科技開發，果、茶示范園的設計和規劃，果茶新品種、新技術示范推廣和技術咨詢服務。 核心試驗基地位于武漢市江夏區金水閘，離中山艦陳列館3km。有果樹試驗園35公頃，,茶葉試驗園25公頃，茶葉加工廠1200平方米。年出圃果樹茶葉苗木400萬株。 建所以來，共獲得國家、省(部)級科技成果獎勵60余項，其中獲省部級一等獎5項，省部級二等獎21項，國家發明獎1項，制定省級地方標準56項，育成國家果樹茶葉品種5個、省級品種26個，獲國家專利45項（發明專利24項）、植物新品種權8項。 湖北省農業科學院果樹茶葉研究所的宗旨和目標是“立足湖北、面向全國、走向世界”。