星源食品(圖)-調(diào)味油經(jīng)銷-上海調(diào)味油

核心提示：小1茴香是種溫性調(diào)料，有散寒的作用，如果只拿它來(lái)燉肉的話，攝入量就太少了，可以用它來(lái)做零食，比如來(lái)炒南瓜籽。

調(diào)味料能當(dāng)中藥 小1茴香沖茶喝

你瞅一下，在自家的廚房里，一般都會(huì)有哪些調(diào)味料呢？大部分人會(huì)說(shuō)：油、鹽、醬、醋，可能還會(huì)有點(diǎn)胡椒粉。其實(shí)，像陳皮、孜然、小1茴香這樣的調(diào)味料都是很健康的，用好了，不僅讓菜肴更美味，還能調(diào)養(yǎng)出好身體呢。

孜然去火

大家都知道孜然羊肉這道菜，但除了口感的因素外，孜然能減低羊肉的熱性也是一個(gè)原因。這聽起來(lái)很奇怪，因?yàn)樽稳槐旧硪彩菬嵝缘模袀€(gè)特殊的功效，就是有發(fā)散的作用。所以，像牛肉、蝦等上火的肉食，都可以搭配些孜然。孜然還特別有利于鐵的吸收。在日常飲食中，像菠菜、芹菜、韭菜、四季豆、金針菇等這些富含鐵的蔬菜，都可以搭配上孜然來(lái)吃，只需要在菜出鍋前，撒些孜然粉就可以了。

勾兌醋市場(chǎng)魚龍混雜

據(jù)了解，醋是調(diào)味品中常用的一個(gè)品類，是烹飪中常用的一種液體酸味調(diào)味料.按，食用醋共分兩種，一種是釀造醋，一種是勾兌醋.釀造醋，是以糧食、糖為原料，調(diào)味油經(jīng)銷，通過(guò)微生物發(fā)酵釀造而成;勾兌醋是以釀造食醋為主體，與食品添加劑等混合配制而成的調(diào)味食醋.目前，市場(chǎng)上有些廠商擔(dān)心消費(fèi)者對(duì)勾兌醋有抵z情緒，因此在勾兌醋的產(chǎn)品上也標(biāo)稱為釀造醋，使得消費(fèi)者難辨真假.

此次“微調(diào)查”，大約有三分之一的網(wǎng)1民選擇了“釀造醋”，三分之一的網(wǎng)1友選擇了“勾兌醋”，還有三分之一的網(wǎng)1友選擇了“其他”.然而，大部分受訪者表示，調(diào)味油公司，自己并不知道怎樣辨別釀造醋和勾兌醋.

辨別釀造醋和勾兌醋可通過(guò)“一看，二搖，三聞”的方法來(lái)判斷.一看，是要把整瓶醋倒過(guò)來(lái)，看底部是否有沉淀，沉淀越明顯，食用醋是釀造醋的可能性越大;二搖，是把瓶裝醋搖晃幾下，產(chǎn)生較多泡沫的是釀造醋;三聞，打開醋時(shí)，如果有一股很刺鼻酸味，那可能就是勾兌醋.

隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也在不斷的變化，尤其是在飲食方面，要求更是多種多樣的.當(dāng)然這個(gè)也離不開人們消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變.

為應(yīng)對(duì)消費(fèi)升級(jí)，隨著人均收入水平的提高，消費(fèi)者更看重醬品的口味、質(zhì)量而不是價(jià)格，愿意為的醬品支付更高的價(jià)格，因此健康調(diào)味品發(fā)展迅速.

當(dāng)前，隨著人們對(duì)健康問(wèn)題的日益重視，調(diào)味品行業(yè)也不斷朝健康化方向發(fā)展.從供給端看，企業(yè)為順應(yīng)消費(fèi)者追求健康飲食的趨勢(shì)，逐年增加調(diào)味品研發(fā)費(fèi)用.從1初“淡鹽”“強(qiáng)鐵”等到如今的“零添加”“有機(jī)”，調(diào)味品企業(yè)紛紛打出“健康”牌來(lái)吸引消費(fèi)者.

此外，消費(fèi)者對(duì)美食的追求不斷推動(dòng)調(diào)味品的功能細(xì)分.為了覆蓋更多的消費(fèi)群體，食品生產(chǎn)企業(yè)開始聚焦如何細(xì)分消費(fèi)者群體，推出了針對(duì)女性消費(fèi)者的產(chǎn)品，以及針對(duì)兒童消費(fèi)者的產(chǎn)品等面向不同消費(fèi)群體的產(chǎn)品.

從當(dāng)前食品消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)看，功能細(xì)分是未來(lái)調(diào)味品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，即使是醬油，上海調(diào)味油，其品類也在不斷豐富.隨著老百姓生活水平日漸提高，消費(fèi)者的口味越發(fā)挑剔，調(diào)味油工廠，調(diào)味品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不僅僅停留在規(guī)模上，如何滿足消費(fèi)者的需求，把握消費(fèi)者的喜好，提供更的調(diào)味品，讓消費(fèi)者的生活變得有滋有味才是企業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力.

星源食品(圖)-調(diào)味油經(jīng)銷-上海調(diào)味油由無(wú)錫市星源食品廠提供。無(wú)錫市星源食品廠堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。無(wú)錫星源食品——您可信賴的朋友，公司地址：無(wú)錫市濱湖區(qū)華莊華聯(lián)東路2號(hào)，聯(lián)系人：徐總。