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              南京食品營養物質檢測項目優選商家

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              發布時間:2020-08-18 12:07  







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              品營養標簽是食品標簽的一部分,包括營養成分表、營養生成和營養成分功能聲稱,是國際普遍采用向消費者提供規范食品營養信息的有效途徑之一,也是消費者直觀了解食品營養成分的有效方式。食品營養標簽的管理工作受到組織和許多重視,大多數都制訂了有關的法規和標準,食品法典(CAC)先后制定了相關標準和技術文件。中國于2011年11月2日,公布了我國個食品營養標簽標準GB 28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2011),指導和規范營養標簽標示,該標準將于2013年1月1日開始實施,屆時無營養標示的預包裝食品將不得在市場上銷售。美國,加拿大,歐盟,香港等和地區都強制規定預包裝食品必須標有營養標簽。

              為規范市場上包裝食品營養信息的標識和宣傳,自2013年1月1日起,我國對食品生產企業強制執行《預包裝食品營養標簽通則》。其中規定了食品營養標準檢測報告的檢測項目,以及營養聲稱說明。

              佳信檢測是國內正規第三方檢測機構,在食品檢測方面有多年的經驗,業務領域覆蓋殘留檢測、獸藥殘檢測、微生物檢測、重金屬及微量元素檢測、營養物質與品質檢測、食品添加劑檢測、生物檢測、理化檢測等專業的檢測、鑒定和評價等。



              食品檢測

                     色譜法是分離混合物和鑒定化合物的一種十分有效的方法,既能鑒定化合物又能準確測定含量,操作也相對方便。具有分離效能高、分析速度快、靈敏度高、定量結果準確和易于自動化等特點,因此在有機成分的檢驗中得到廣泛的應用。在分子光譜法中紅外光譜法應用較為廣泛。通常情況下,紅外光譜法與拉曼光譜法等其他分析方法結合使用,可作為鑒定化合物、測定分子結構的主要手段。

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