保鮮庫(kù)維修高性?xún)r(jià)比的選擇

冷庫(kù)蒸發(fā)器是什么

冷庫(kù)蒸發(fā)器：冷庫(kù)蒸發(fā)器是冷庫(kù)等制冷設(shè)備使用的蒸發(fā)器，是一種間壁式熱交換設(shè)備。它的原理是低溫低壓的液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器傳熱壁的一側(cè)氣化吸熱，從而使傳熱壁另一側(cè)的介質(zhì)被冷卻，被冷卻的介質(zhì)通常是水或空氣。

冷庫(kù)蒸發(fā)器可分為兩大類(lèi)：

1、冷卻液體（水或鹽水）的蒸發(fā)器：這種蒸發(fā)器又可分為臥式殼管式蒸發(fā)器（制冷劑在管外蒸發(fā)的為滿液式，制冷劑在管內(nèi)蒸發(fā)的稱(chēng)干式），和立管式冷水箱。2、冷卻空氣的蒸發(fā)器：冷庫(kù)蒸發(fā)器就是這種類(lèi)型。一類(lèi)是空氣做自然對(duì)流的蒸發(fā)冷庫(kù)排管，如廣泛使用于冷庫(kù)的墻排管、頂排管，一般是做成立管式、單排蛇管、雙排蛇管、雙排U形管或四排U形管式等型式；另一類(lèi)是空氣被強(qiáng)制流動(dòng)的冷風(fēng)機(jī)，冷庫(kù)蒸發(fā)器使用的冷風(fēng)機(jī)是做成箱體型式，空調(diào)中使用的通常系做成帶肋片的管簇，在這種的冷庫(kù)蒸發(fā)器中，制冷劑靠壓差、液體的重力或液泵產(chǎn)生的壓頭在管內(nèi)流動(dòng)，因?yàn)楸焕鋮s的介質(zhì)是空氣，空氣側(cè)的放熱系數(shù)很低，所以蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)也很低。為了提高傳熱性能，往往是采取增大傳熱溫差、傳熱管加肋片或增大空氣流速等措施來(lái)達(dá)到目的。

城市配送型冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝造價(jià)費(fèi)用多少

城市配送型冷庫(kù)主要是以從事城市低溫倉(cāng)儲(chǔ)和配送一體業(yè)務(wù)為主，利用冷鏈物流車(chē)在城市的大街小巷進(jìn)行配送，一般配送給社區(qū)門(mén)店，比如我們常見(jiàn)的生鮮超市。城市配送型冷庫(kù)（生鮮冷庫(kù)）設(shè)計(jì)安裝造價(jià)費(fèi)用多少？

城市配送型冷庫(kù)（生鮮冷庫(kù)）設(shè)計(jì)安裝造價(jià)費(fèi)用多少？需要和冷庫(kù)業(yè)主溝通，了解客戶(hù)的需求以及冷庫(kù)要求等，才能設(shè)計(jì)出實(shí)用的冷庫(kù)方案，核算出精準(zhǔn)的報(bào)價(jià)。城市配送型冷庫(kù)在建造之前，需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研、以及冷庫(kù)選擇非常重要，應(yīng)當(dāng)選擇交通方便，距離客戶(hù)群體較近的位置，這樣對(duì)時(shí)間效率、貨物保鮮效果等都有非常大的幫助。確定地址之后，需要確定冷庫(kù)建造大小，這需要根據(jù)客戶(hù)存放的貨物量、存放貨物體積、貨物出貨頻率、冷庫(kù)分間要求等條件綜合確定的。確定地址以及冷庫(kù)大小后，還需要根據(jù)存放的貨物貯藏特性，確定冷庫(kù)庫(kù)溫。冷庫(kù)溫度越低，造價(jià)成本越高。另外，我們還需要根據(jù)客戶(hù)的不同要求，設(shè)計(jì)不同冷庫(kù)方案，比如客戶(hù)需要的制冷品牌、不同檔次的保溫庫(kù)板等等，這些要求都會(huì)影響冷庫(kù)造價(jià)成本的。

如何設(shè)計(jì)一個(gè)節(jié)能的冷庫(kù)呢

冷庫(kù)的使用已經(jīng)遍布食品的各個(gè)環(huán)節(jié)，眾所周知，冷庫(kù)的耗電量是非常大的，在日常使用中，很多企業(yè)都深受這弊端的影響，企業(yè)在冷庫(kù)建造是需要充分的考慮冷庫(kù)的節(jié)能性設(shè)計(jì)，盡量的增加冷庫(kù)的能效比。冷庫(kù)節(jié)能性提高需要從這幾點(diǎn)入手：

庫(kù)房保溫性

庫(kù)房的保溫性直接會(huì)影響冷庫(kù)機(jī)組的啟動(dòng)頻率，制冷機(jī)組頻繁的啟動(dòng)會(huì)造成耗電量的增加，同時(shí)也降低冷庫(kù)制冷設(shè)備的使用壽命，一般我們冷凍庫(kù)采用200MM的冷庫(kù)板，冷藏庫(kù)采用100——150mm的冷庫(kù)板。

合理利用晝夜溫差運(yùn)行

不少地區(qū)晝夜溫差較大。通常海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差為6——10℃，大陸性氣候地區(qū)晝夜溫差可達(dá)10——15℃。夜間環(huán)境溫度低，可根據(jù)產(chǎn)品貯藏特性，調(diào)整延長(zhǎng)夜間開(kāi)機(jī)時(shí)間，由于冷凝溫度相對(duì)較低，有利于冷庫(kù)的節(jié)能。

定期放油、除垢和放空氣，確保良好的交換效果

當(dāng)蒸發(fā)器盤(pán)管內(nèi)有0.1mm厚的油膜時(shí)，為保持設(shè)定的溫度要求，蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃，耗電量增加10%以上;當(dāng)冷凝器內(nèi)的水管壁結(jié)垢達(dá)1.5mm時(shí)，冷凝溫度就要比原來(lái)的溫度上升2.8℃，耗電量增加9.7%;當(dāng)制冷系統(tǒng)中混有不凝結(jié)氣體，其分壓力值達(dá)到0.196mpa時(shí)，耗電量將增加約18%。由此可見(jiàn)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)定期放油、除垢和放空氣的重要性。

山藥冷庫(kù)蕞佳保存方法介紹

山藥冷庫(kù)貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要求：

1、采收

為了更好的貯藏保鮮山藥，采收山藥應(yīng)在陰天采收為宜，禁止烈日時(shí)或雨天采收。蕞好以人工采挖為主，以減少機(jī)械損傷。

2、篩選

山藥采收后，應(yīng)選擇完整、粗壯、帶頭尾的山藥，同時(shí)應(yīng)剔除有病蟲(chóng)害、畸形、損傷的山藥。

3、預(yù)冷

預(yù)冷是山藥儲(chǔ)藏的必要環(huán)節(jié)，預(yù)冷的主要目的是降低山藥的呼吸強(qiáng)度。預(yù)冷方式可采取冷庫(kù)強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷或直接入冷庫(kù)的方式，預(yù)冷降溫速度越快，貯藏效果越好。

4、貯藏

山藥冷庫(kù)適宜的貯藏溫度為4~6℃，要注意庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定，庫(kù)溫上下波動(dòng)不宜超過(guò)2℃，溫度波動(dòng)過(guò)大易造成霉菌滋生、腐爛變質(zhì)的機(jī)率。同時(shí)山藥冷庫(kù)相對(duì)濕度要控制在80%~85%，存放期間要經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣，以保持庫(kù)內(nèi)濕度穩(wěn)定。在這樣的條件下，山藥蕞長(zhǎng)可以保存7~8個(gè)月左右，使用山藥冷庫(kù)不僅能延長(zhǎng)其保鮮時(shí)間，而且還能保持山藥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不流失。