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              王老吉蒸汽殺菌鍋制造商誠信企業推薦

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              發布時間:2020-11-11 14:15  







              山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。

              經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向

              設備特點:

              ◆ 殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產品品質。

              ◆ 殺菌結束后的熱水回收至上罐,節約蒸汽、能耗和殺菌時間。

              ◆ 針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。


              山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。

              經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向

              隨著我國食品工業的迅速發展,食品安全受到了更多關注,同時也對殺菌設備提出了更多要求。保證食品無病原微生物和其它毒害物質,因此,在殺菌過程中控制好各項影響因素,才能實現殺菌要求的優化目標。經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向殺菌鍋的作用是為罐藏食品的高溫殺菌提供環境,能在一定的溫度、時間和壓力下對食品進行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時,容器內的任意一點溫度與平均溫度相差值應符合要求。?

              適應于罐頭、飲料、牛奶、鹵制品等馬口鐵罐和玻璃罐罐頭、塑料袋或耐蒸煮沸軟包裝物的實罐產品進行高溫殺菌處理工作,以達到保質期內“商品無菌”的要求。


              為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉罐頭更應如此。使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋。


              殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件,本設備增加溫度調節裝置,在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥開啟壓力等于設計壓力,應經常保持靈敏,可靠,應防止隨意調整。壓力表精度不低于2.5級,無鉛封壓力表不得使用。在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態。3、若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業。設備停用時,應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈、吹干。外露加工表面刷以防銹油;安全檢測控制儀表予以罩封保護。


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