工廠食堂承包方案優惠報價,康峰餐飲專業食堂承包

康峰飲食的業務范圍包括：學校食堂承包、街道食堂承包、幼兒園飯堂承包、大學飯堂承包、中學飯堂承包、技校食堂承包等?？捣宀惋嬐ㄟ^了ISO9001：2001質量管理體系、HACCP、SSOP、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系等一系列認證。公司根據市場發展的需求，專門成立了“廚務研發部”，專業從事生產技術研發，廚房管理規劃研究、食譜開發和專案處理客戶需求。e、嚴格執行公司的各項規定，定崗定位，盡心盡責，嚴格把守食品衛生安全關及消防安全關。 康峰人堅信憑借多年積累的經驗和不斷發展壯大的實力，我們的團隊將竭誠為您提供、實惠和省心的飲食管理及物流配送服務。讓您不再為企業自辦飯堂而苦悶，讓您的員工深深體會到以廠為家的溫暖和歸屬感，從而助您事業蒸蒸日上、不斷輝煌騰達！

飯廳衛生管理

a、就餐時間安排清潔工巡回使用不同毛巾清擦臺面、凳子上的飯渣、菜渣、確保干凈無油污，并及時回收餐具。

b、每次用餐過后，清掃完畢用洗潔精消毒水清洗地面和水池，保持地面無垃圾、無雜物、無積水、干凈整潔。

c、用餐過后將臺凳整理，保證縱、橫整齊統一。

d、及時清理剩菜剩飯，剩飯桶盛滿后或使用前都必須用蓋蓋好，禁止剩余飯菜溢出桶外，必須保持垃圾桶及周圍地面清潔，保證大堂無異味。

e、每周日進行一次殺蟲，滅鼠工作，必須做到無蠅、無蚊、蟑螂、老鼠等害蟲。

康峰食堂承包業務

近年來，體制化生活逐漸成型，很多公司或學校都有自己開設食堂。而開設食堂對于公司高層來說就需要多出人手來管理食堂，這不僅費時費力，有時候還不討好。廣州食堂承包公司：怎樣提高餐飲服務質量提高服務水平從用心對待員工開始眾所周知，“細節決定成敗”，做大事的人一定要注重細節。所以很多時候公司和學校都會把食堂承包出去。而食堂承包因為公司不需管理、有效降低成本、伙食優良、管理安全衛生等優點，深受各大公司喜愛。

專業的食堂承包公司，通過專業的餐飲管理人員，從多方面入手進行食堂承包管理。對于企業而言，選擇有實力的食堂承包商顯得尤為重要。

廣州康峰餐飲是一家專業餐飲公司，主要從事工廠食堂承包、學校食堂承包、單位食堂承包、寫字樓食堂承包、技校食堂承包等食堂承包服務。公司在餐飲領域上精耕細作，厚積薄發；以“真誠奉獻為服務，嚴明和諧為管理”理念。運用現代化的科學管理服務理念，廣泛吸納優i秀人才，培養擴大優i秀管理隊伍，加大食品衛生監控力度等一系列措施，為公司穩健拓展奠定了基礎。公司擁有一支對行業有高度見解、激情飽滿的管理團隊，及先進的經營理念。三、建立食堂員工監督制度：在食堂管理中建立食堂員工相互監督制度，杜絕亂吃、亂拿和偷盜現象。公司定期對員工進行培訓，不斷提高員工的整體素質，使管理和服務達到規范化、標準化。公司擁有一批先進的餐飲管理人員廚師隊伍經驗豐富，技術精湛，所烹飪的菜肴均能保持穩定的口味。依照營養學、科學的配餐，同時可根據不同的客戶要求，制定不同的服務方案。

食堂承包行業的發展狀況

其實我們都知道，近兩年各個省份城市食堂承包行業的發展都比較快，為什么會呈現這樣共性的狀態？不少業內人士經過系統的分析后給出了一個答案，認為之所以會這樣，根本的原因是有許多食堂承包行業中的領i先企業在引i領，因為這些企業的各方面表現都比較突出，它們對于整個行業其他企業起到了表率的作用，所以慢慢的大家都循著這些企業的腳步慢慢的發展和成長了起來。d、我們宗旨“用心服務，誠信為本”,教育員工遵守廠方各項規章制度，配合廠方有關部門管理食堂。

康峰食堂承包給你食堂打飯策略

假裝跑題型

阿姨，可以給我加點兒菜湯么?(盛湯的時候總會有點菜的嘛)

嘴甜型

大媽給你打飯的時候說一句：謝謝阿姨，順便展露出純潔的笑容無辜的小眼神喔，大媽一高興就多給你一勺！

特別注意：一定不能叫她大媽！要叫阿姨！??！

套近乎型

哈哈哈哈……阿姨好！您的窗口的飯合胃口啦！ (此處應有親孫子般的甜美微笑……)

借助外力型

阿姨，我幫我們老師打個飯。

日久生情型

固定窗口打飯，食堂大叔認得你后，有很大概率會情不自禁地照顧你。

刷臉型

長得帥和漂亮的人在哪里都吃得開~~~這時候長漂亮點把臉放在刷i卡處，聽見“嗶”的一聲就好了。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司是一家專業承包企業、學校食堂、和果蔬糧油配送的現代化后勤服務公司?？捣鍖I于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開發區等地的學校食堂承包，工廠飯堂承包，員工食堂承包、單位食堂承包、機關食堂承包等。筆者認為要想從根本上解決食堂的各種問題，將一層樓的食堂外包，另一層保留校辦食堂，使二者競爭才是z好的選擇。我們秉承“客戶至上、信譽好、用心服務、專業管理”的運營宗旨?？捣逡詧F結奉獻、創新進取、薄利經營的拓展理念，與客戶一同共創雙贏。

食堂工作人員個人衛生要求  

食堂工作人員要做好個人衛生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤洗換工作服。不得留長指甲、染指甲，工作時不戴戒指、手躅、耳環等。態度決定一切，只有服務員保持良好的心情，才可以將愉悅的心情傳遞給廣大的顧客，做到“顧客就是上帝”。  工作時要穿戴白色工作服、工作帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用工作服或圍裙擦手、擦臉.  工作人員每半年進行一次健康檢查，體檢不合格者或患有公司認為不適宜在食堂工作的某種疾病，不能在食堂工作。  行政部對其人員建立健康檔案,對從業人員的健康體檢證明進行驗證。

食堂承包方案（根據公司具體情況制定承包方式）

公司方責任：提出經營要求、希望達成目標。

承包方責任：依照企業方要求，作出詳細、可行性實施方案，不斷溝通達成共識。

附加方案：多元化經營及廚房設備投資

廣州康峰餐飲管理服務有限公司是一家專業承包企業、學校食堂、和果蔬糧油配送的現代化后勤服務公司?？捣鍖I于廣州、增城、花都、蘿崗、廣州開發區等地的學校食堂承包，工廠飯堂承包，員工食堂承包、單位食堂承包、機關食堂承包等。即使很多大中專院校還沒有完全實現學校后勤管理的社會化，學校的部分服務機構如食堂、浴室等，也逐漸成為獨立的或半獨立的經濟實體，呈現出校內獨立經營、自負盈虧、自我約束、自我發展的良性市場機制。我們秉承“客戶至上、信譽好、用心服務、專業管理”的運營宗旨?？捣逡詧F結奉獻、創新進取、薄利經營的拓展理念，與客戶一同共創雙贏。

食堂承包之食堂餐具及環境衛生管理  

對碗、盤、筷、湯勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及時清洗,擦洗干凈放入消毒柜或消毒機中清毒,未經過消毒的餐具、工具不準再次使用。  食堂應認真執行食品衛生，做到廚房、餐廳環境衛生整潔、桌凳干凈、地面干凈、炊具擺放條理化  垃圾池和泔水桶每日要及時清理干凈，及時清理衛生死角，堅持消滅鼠害、蟲害和蒼i蠅等。所以，在選擇食堂承包托管公司的時候，一定要查看該公司是否有營業執照和良好的安全衛生。  在保證每天清理的基礎上,每周至少進行一次或二次(夏天可適當增加)的徹底大掃除，保持食堂清潔。

康峰食堂承包跟你說怎么吃水果

水果主要營養

水果種類很多，大致可分為五類：漿果類、瓜果類、柑橘類、核果類、仁果類。 多數新鮮水果含水量為85%-90%，富含維生素C、鎂、鉀和膳食纖維。 紅色、黃色水果中β-胡蘿卜素含量較高；棗類、柑橘類和漿果類水果維生素C含量較高；鱷梨、香蕉、龍眼等鉀含量較高。公司食堂承包迎來旺季提升品牌競爭力目前市場上面公司食堂承包的服務應該說還是很多的，但是由于市場定位的不同，所以說從管理上面來說還是有著很大的區別的。

每天吃多少？天天吃水果，保證每天攝入200-350克新鮮水果，果汁不能代替鮮果。 一個三口之家，一周應采購4-5千克水果。 選擇應季新鮮水果，自己制作的水果汁（不去掉渣）是個增加水果攝入量的好辦法。 水果不能代替蔬菜。