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發布時間:2020-07-20 05:03  





肋眼牛排(RIB EYE) :取自于牛肋脊部位,即牛骨邊上的肉。肋眼牛排或許比不上腰脊肉那樣嫩,但骨邊肉向來好吃,油嫩的肉絲中夾著Q而有勁的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力夠味,而且油花十分豐郁,是受年輕男食客喜歡。推薦火候:四至六分熟。
山東克拉斯克廚業有限公司,專業生產烤牛排爐定制,專業的產品成就精致的美味,克拉斯克烤牛排爐定制產品款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、環保等特點,適用于西餐廳、牛排店等場所使用。
烤牛排爐定制的特點:
牛排現在是很多西餐廳的主打特色產品,綠色原生態。味道正宗,很有特色。能很好的提升餐廳的生意!也是未來的西餐廳的趨勢。
1:耐高溫混凝土厚度12cm。
2:烘烤爐膛專業圓弧加圓柱型。
3:耐高溫層耐火水泥火山石火山球都是進口材料。
烤制的牛扒健康美味,牛扒原味天然,烤制出來的果木牛排美味可口,果香濃郁
烤牛排爐定制規格齊全,以精益求精的產品工藝和實用環保的理念得到終端客戶和使用者的高度評價和認可,高品質和創新,操作方便是公司的核心理念,專注于烤牛排爐定制的生產和研發,助力每一家客戶成為餐飲市場的佼佼者。
烤牛排爐定制是一種專業通過果木燃燒產生的高溫讓牛排在短時間內通過溫度讓牛排內部發生變化,讓牛排外焦里嫩,味美多汁,爐烤是通過比較溫和,間接的方式來加熱食物,典型等額爐烤加熱方式。
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