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選購常識及消費建議

茶飲料：看產品名稱是否規范

茶飲料標注不規范是目前茶飲料市場存在的一個主要問題。大多數發達國家的趨勢也大體相同，十八歲以下兒童的蛀牙發生率在不斷下降，但愛喝汽水的人卻越來越多。表現之一是產品名稱不規范，有的名稱沒有反映產品性能，如只標奶茶而不加上“飲料”兩字；有的不標明產品的真正屬性，如只標“檸檬茶”、“杏茶”，而不明確標明是果味茶。表現之二是配料表標注不規范，有的加了添加劑卻不標出，有的添加水果香精卻標添加果汁，有的只標添了甜味劑、防腐劑而不標明具體名稱。這些問題使消費者在選購茶飲料時產生困惑甚至被誤導。所以，選購茶飲料時，若發現規定茶飲料產品標簽上應注明的內容沒標全，那就是不合格產品。

各種茶飲料都有其相應的氣味。例如，檸檬汁雖極富營養，它含有大量的糖、酸、乳、蛋白質、各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分，但大多數人對它的酸并不適應，如與其他口感的果汁混合就更有特色了卡芭娜檸檬水（4）|果蔬飲料：果蔬汁指用新鮮或冷藏的水果或蔬菜加工制成的飲料。茶湯飲料具有原茶類應有的香氣和滋味；果味茶飲料、果汁茶飲料具有類似某種果汁和茶湯的混合香氣和滋味，香氣柔和，甜酸適口；碳酸茶飲料具有品種特征性應有的香氣和滋味，香氣柔和，甜酸適口，有清涼刺激口感；奶味茶飲料具有茶和奶混合的香氣和滋味。