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              燒雞固定式夾層鍋批發(fā)來電咨詢

              【廣告】

              發(fā)布時(shí)間:2020-07-14 15:27  
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              視頻作者:諸城市雅辰機(jī)械有限公司






              大型餐廳食堂燜煮熬制鍋

              大型餐廳食堂燜煮熬制鍋 電加熱自動(dòng)控溫顯示溫度

              用途、特性、結(jié)構(gòu)特、使用與保養(yǎng)

               1.燒雞固定式夾層鍋批發(fā)鹵煮鍋用途及特性:蒸煮夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、不用蒸汽加熱等優(yōu)點(diǎn),廣泛用于、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。

                2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn):蒸煮夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動(dòng)裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由USU304不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔,夾層鍋內(nèi)有攪拌器。3、燒雞固定式夾層鍋批發(fā)可攪拌和不攪拌任意選用,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機(jī)與電機(jī),由傳動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)鍋內(nèi)攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進(jìn)、排油,放空閥門、電熱棒等接管孔。







              梨汁膏熬制夾層鍋用途特性

              梨汁膏熬制夾層鍋1.用途:不銹鋼蒸汽夾層鍋,廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等產(chǎn)品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。 2.特性:本鍋設(shè)計(jì)壓力為0.098Mpa出廠試驗(yàn)壓力0.3Mpa,有一定壓力的蒸汽為熱源、具有受熱面積達(dá)、熱、加熱均勻、液體沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制,質(zhì)量控制和檢測都符合企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。燒雞固定式夾層鍋批發(fā)夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 3.本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸、耐堿、無腐蝕性的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

              燒雞固定式夾層鍋批發(fā)設(shè)備介紹

              1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

              2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

              3、鍋體材質(zhì):內(nèi)外鍋體全304不銹鋼。

              4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

              5、攪拌轉(zhuǎn)速:25r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。

              6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。






              電加熱夾層鍋如何接電、加注導(dǎo)熱油

              電加熱夾層鍋如何接電、加注導(dǎo)熱油:

              1)燒雞固定式夾層鍋批發(fā)在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個(gè),用于排氣。排氣裝置在夾套的高處,這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過程中氣體的排出,以防止導(dǎo)熱油加熱過程中飛濺出來。10)、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,在實(shí)際使用過程中,一定要保證安全操作與管理,嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護(hù)設(shè)備。2)200L鍋當(dāng)加注L-QC320型號(hào)導(dǎo)熱油38kg(數(shù)量僅供參考)時(shí),先將鍋放平,用鎖緊裝置固定好鍋體,再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用,打開測油孔用于排氣,要注意觀察測油孔,把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止,此孔也是平時(shí)導(dǎo)熱油觀察孔,當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時(shí)請(qǐng)加注。

              3)當(dāng)導(dǎo)熱油開始加熱時(shí)要把進(jìn)油油壺裝置拆下,并打開排氣球閥,加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥,搖動(dòng)手柄翻鍋倒料即可。將進(jìn)油油壺裝置作為配件使用,加油時(shí)將加油裝置與排氣球閥相連接使用,加油完畢將其拆下。

              4)鍋后PT100用于測導(dǎo)熱油溫度,通過電控箱檢測到設(shè)定溫度,當(dāng)超過此設(shè)定溫度時(shí),將不會(huì)繼續(xù)加熱,反之,當(dāng)?shù)陀诖嗽O(shè)定溫度時(shí),將繼續(xù)加熱。

              5)在底部放油裝置處,安裝3/4球閥(耐高溫300℃),當(dāng)需要放油時(shí)可打開此球閥,這樣可以使放油更方便。燒雞固定式夾層鍋批發(fā)




              如何選擇夾層鍋

              首先要了解設(shè)備的性能,才能有助于你更好的選擇一個(gè)優(yōu)良的設(shè)備:

              一、好材質(zhì)按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,一般來講,電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造,

              燒雞固定式夾層鍋批發(fā)具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn),深受廣大用戶的喜愛與好評(píng)。

              通常夾層鍋的內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

              燒雞固定式夾層鍋批發(fā)外層夾套采用不銹鋼制造,具體采用哪種形式由客戶選擇,當(dāng)然價(jià)格也不相同。(編者:06Cr19Ni10不銹鋼是應(yīng)用為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼,燒雞固定式夾層鍋批發(fā)

              具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性。在大氣中耐腐蝕, 如果是工業(yè)性氣氛或重污染地區(qū),則需要及時(shí)清潔以避免腐蝕。適合用于食品的加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸。具有良好的加工性能和可焊性。  

              板式換熱器、波紋管、家庭用品、建材、化學(xué)、食品工業(yè)等。





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