大鵝苗基地來電咨詢「鵝雛孵化廠」

豁眼豁鵝屬中國白色鵝種的名小型鵝，具有產蛋多、生長快、肉質好、耐粗飼等特點，其中產蛋量居全世界鵝中之，有“鵝中來航”之稱。豁鵝體形較小，體斜長30厘米左右，體軀呈橢圓形，全身羽毛潔白如雪，姿態優美。頭較小，頭頂部肉瘤明顯，呈桔黃色，公鵝比母鵝大。蛋重105克～137克，平均重118克，蛋殼白色，蛋形橢圓，橫徑5。眼大小中等，呈三角形，眼睛不太靈活，虹彩為藍灰色，在眼瞼后上方有自然豁口，故名豁鵝。

豁鵝由于體形小，肥肝效果不理想。成年鵝填飼3～4周，肥肝平均產量250克左右，僅達586克，多數采用其雜交方式生產肥肝。豁鵝全身白毛，羽絨質量較佳。活鵝人工拔毛，一年可拔兩次，每次可拔75克，含絨量為30%。0％，肌胃收縮力強,其喙扁平，邊緣有許多缺刻和細小的角質鑿，能截斷各種青飼料，鵝沒有嗉囊，只有食道膨大部，成紡錘形，由于容積小，食物貯存量有限，這與鵝的體型大，生長快，營養消耗多形成很大矛盾。活鵝拔毛蓬松度好，不含雜毛，飛絲少，深受羽絨加工商歡迎。屠宰拔毛每只可產毛140克，產絨60克左右。120日齡前的育肥鵝含絨量低、絨絮短，越冬后的鵝羽絨質量，利用價值極高。

白鵝長度（包括頸部和頭部）140-160厘米；翼展205-235厘米；重量9-11公斤。雄性略大。 白鵝雄雌同形同色，通體潔白，頸部極長；體態優雅。本物種顯著的鑒別特征在喙部，白鵝的喙部由黑黃兩色組成，黃區域位于喙的基部， 白鵝脖子的長度是鳥類中占身體長度比例，甚至超過了身體的長度。腿部較短，腳上有黑色的蹼，游泳前進時，腿和腳折迭在一起，以減少阻力；向后推水時，腳上的蹼全部張開，形成一個酷似船槳的表面，交替劃水，如屢平地。它還常常用尾部的尾脂腺分泌的油脂涂抹羽毛，用來防水。 幼鳥身上是灰棕色羽毛，嘴呈暗肉色。該品種是經過長期人工選育和自然馴化而形成的優良地方品種，適應性強、覓食力強、耐寒耐熱、耐粗飼、合群性強。一年后它們才完全長出和成鳥的羽毛相同的白羽毛。

鵝屬于草食型和節糧型家禽，主要以食用青草等青飼料為主，鵝的 抗逆性強，適應性強，耐粗放飼養，產品綜合利用價值高，又屬于勞動密集型產業， 發展鵝業符合我國國情，符合我國生態要求， 鵝肉味美營養價值高，蛋白質含量高于雞肉   牛肉   鴨肉；出雛前應準備好裝雛鵝的竹匡，筐內應墊上墊草或草紙，一般每隔3一4小時撿雛1次。氨基酸、賴氨酸等含量均高于雞肉， 鵝掌、鵝頭、鵝胗   、鵝翅、鵝腸等都是美味可口的經典小吃， 能滿足各民族的飲食需求