武漢五糧液回收常用指南【玖韻】

   劍南春酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料，小麥制大曲為糖化發(fā)酵劑。其工藝有：紅糟蓋頂，回沙發(fā)酵，去頭斬尾，清蒸熟糠，低溫發(fā)酵，雙輪底發(fā)酵等，配料合理，操作精細(xì)而釀成。

  劍南春酒質(zhì)無(wú)色，清澈透明，芳香濃郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒體豐滿，香味協(xié)調(diào)，恰到好處，清洌凈爽，余香悠長(zhǎng)。酒度分28度、38度、52度、60度，屬濃香型大曲酒。

老酒的定義

  對(duì)于老酒沒(méi)有誰(shuí)能下一個(gè)確切的定義，有人說(shuō)是指酒齡較為老的酒，有人說(shuō)是味道夠濃烈的酒。對(duì)于一款酒齡超過(guò)十年的酒，我們通常稱之為老酒。但酒的放置是個(gè)問(wèn)題！ 

  酒要放的時(shí)間長(zhǎng)些，肯定要品質(zhì)過(guò)硬才行。紅葡萄酒需要高單寧來(lái)支持陳年，白葡萄酒要依靠足夠的酸度。經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀，酒的味道會(huì)原來(lái)越好，入口不澀，圓潤(rùn)的口感為佳。

  說(shuō)到白酒，大部分的人都會(huì)想到茅臺(tái)。確實(shí)茅臺(tái)在我國(guó)是非常的受歡迎，那么你會(huì)辨別真假茅臺(tái)嗎？

  瓶底：真茅臺(tái)的酒瓶底部有茅臺(tái)公司的注冊(cè)商標(biāo)（五星麥穗標(biāo)），瓶底有瓶子廠的代碼，目前茅臺(tái)公司茅臺(tái)瓶型有4種，即HB、MB、CKK、小方塊。同一箱茅臺(tái)瓶底部的標(biāo)志應(yīng)是一樣的，若一箱茅臺(tái)的標(biāo)志各不相同，就有可能是造假商人回收酒瓶后手工裝箱，因?yàn)榛厥盏木破?，很難做到底部標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一。