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發布時間:2021-01-09 07:49  







茶飲料現狀隨著消費觀念和生活方式的轉變,茶飲料成為中國消費者特別喜歡的飲料品類之一。
統計數據顯示,2011年中國茶飲料產量已超過900萬噸,茶飲消費市場已占到整個飲料消費市場的20%左右的份額。按照GB10789-2007飲料通則,將無酒精飲料分為碳酸飲料類、果蔬汁飲料類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、固體飲料類、特殊用途飲料類、植物飲料類、風味飲料類、其它飲料類等11類。,中國約有茶飲料生產企業近40家,上市品牌多達100多個,有近50個產品種類。市場上常見的茶飲料主要有康師傅、統一、哇哈哈、和其正等品牌的綠茶、涼茶、烏龍茶等系列產品。
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旋開瓶蓋,對著瓶口就喝,相信這是絕大多數人喝瓶裝飲品的步驟。“夏天愛喝飲料的人注意了,飲料瓶的封口很不衛生,擰開蓋子瓶口對人口地喝,相當于拿一年不洗的碗筷吃飯!”,一條稱螺紋瓶蓋存在嚴重衛生隱患的微博在網上瘋傳。來自美國人類營養研究中心的研究結果表明,由于啤酒中含有硅,所以對骨骼的健康有利。不少人都難以理解了,密封的瓶蓋怎么會臟呢?通過實驗發現,看似密封的螺紋瓶蓋,確實無法保護和嘴直接接觸的瓶口。
“飲料瓶的封口結構,不能保護瓶口螺紋的衛生,只具有緊固作用,不具備密封效果。”這是包裝行業的一個公開秘密!而瓶口出現霉變、細菌超標等現象更是不斷。所以,在喝飲料時,盡量用干凈的餐巾紙或手帕擦拭瓶口,或者倒入杯中飲用。
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追求健康價值,是未來中國飲料市場發展的必然方向。中國飲料企業在未來相當長的時間內將面臨更為廣闊的市場和更好的發展環境。
便利性、安全性需求拉動行業發展,產業擴張潛力巨大,子行業整合還將持續。行業增速有望繼續保持,食品工業在涉農產業鏈中依舊占據著主導地位,市場容量擴張和消費層次升級拉動行業發展,產業集中度提升還有很大空間,支持性政策值得期待。