江西酒店飯店菜品冷藏保鮮柜型號齊全常用指南,銳冰制冷熟食展示柜

風幕柜的壓縮機保養

壓縮機是風幕柜的心臟，是整個制冷系統中的一個部分。那么在使用的時候我們要注意以下幾點：如果在使用幕柜出現電壓不穩的情況，我們是拔掉風幕柜的電源，當風幕柜的壓縮機在電壓還不夠穩定的狀態下運行是很容易導致壓縮機燒毀的，所以要特別注意。風幕柜若是出現異常停機的現象，我們切記不能一定不能馬上就啟動風幕柜，壓縮機不能運行的，在風幕柜的壓縮機停機之后是要有一個恢復期的，雖然說，這樣是不容易導致風幕柜壓縮機燒毀，但是還會影響壓縮機的使用壽命的。

其次，使用過程中需要嚴格控制住風幕柜內部的溫度，避免空氣中的氣體侵蝕到機件內部，破它的制冷效果，影響食物的新鮮程度。正規的的風幕柜都具有節能的功效，而且它的表面層還具有良好的抵抗性，外界中的細菌是很難進入機槽內部的，環保功效突出。另有數據顯示，一米風幕柜運行24小時的用電量約在8至9度之間，伴隨著降耗節能改進，這個數據也會越來越小。

風幕柜清潔

每2個月至少1次。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。風幕柜長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，將箱門關好。

風幕柜保養:

新購買或搬運后的風幕柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。