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發布時間:2020-08-19 20:23  







自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;
脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;
油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。

真空油炸機的優點:具有保色作用。采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。
果蔬脆片以農產品為原料,農民“賣果難,賣菜難”,“豐收不增收”的難題。我公司生產的果蔬脆片機是農民兄弟自產自銷,脫貧致富的新途徑。果蔬脆片作為現代化高科技的產品走向國際市場,隨著各種新產品的不斷開發、研制,現代化的農村,將會有更大更豐富更廉價的原料市場。具有持久的市場生命力。前景很好!

果蔬脆片工藝中冷凍的作用機理
果蔬脆片是近年新興起來的一種休閑食品。因其采用低溫真空油炸技術,很好的保持了果蔬中的營養成分,產品酥脆可口,受到消費者的歡迎。一般來說,果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。
現在,我們在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝,很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應用了冷凍升華干燥的部分原理,結合兩者優點,提高了產品質量。
國家大力扶持新農業發展,倡導綠色健康食品,引導農副產品深加工,膨化食品將成為未來發展的必然趨勢。時勢造英雄,國邦牌真空油炸機,將成為綠色農業發展線路上一個影響力的大將軍。