粉條機設備滿意的選擇

?怎么選擇適合你的粉條機設備？

不僅要選擇好的粉條機設備，更要選擇適合你的粉條機。

那么，選擇粉條機設備的技巧和要領有哪些呢？

①就是要選取性能比較好的設備，而如果粉條機的加工性能差不多，那就可以選擇低耗的粉條機。

②要紅薯粉條機的生產線配置是否合理，如果粉條機不好維護的話，就會導致粉條機不能使用的情況。

③關于粉條機的性能和生產線配置合理的情況下，粉條機廠家建議大家選擇粉條機生產廠家，而不是經銷商，選擇生產商可以減少中間環節，減少不必要的麻煩。

如何防止粉條機設備加工粉條斷條？

粉條機設備加工粉條的時候，出現斷條的可能原因：

造成粉條斷條的原因主要由用于制作粉條的淀粉質量太差，沒有糊性；

或者是和面后面團放置時間過長，面團溫度降低，芡逐漸老化，面團的延展性受到影響。

以上這些問題造成的粉條斷條可以通過使用高質量的淀粉打芡，將面團水分調到合適程度后再漏粉的方法進行解決。

粉條機設備的加工工序

紅薯粉絲粉條加工只在紅薯季節前后，從紅薯加工到粉制加工階段可能維持2-3月的火熱，加工商戶在這種臨時火熱的情況下都不想過多投資一個冷庫進行冰凍粉條，開粉是很多商戶都面臨的問題，免凍免搓洗卻成了他們理想的設備，就在這樣的基礎上，山東新圣泰機械有限公司研制出免凍免搓洗機頭，在不斷的嘗試和摸索中，成功的制作了一套以改變粉條成型方式，粉條機設備以一個一米多長的無縫鋼管上布滿了密密麻麻的孔眼，隨著粉條機設備推動的壓力，成型后由傳輸帶傳送，老化2-3個小時后就可以掛桿晾曬。我們建議如果在條件允許的情況下盡可能的冷凍或者是在農戶加工后發放制作的小宣傳頁，頁面標注加工者回家后如何后期管理，建議加工者冷凍散粉，冰凍對于現如今的農戶來講冰箱較為普及，可建議冰箱冷凍。但是不能單單局限于此，一分價錢一分貨的道理大家都懂，期待比亞迪的價格能夠帶來奔馳的駕駛感受，也不太現實。

在粉條機設備粉條加工中，冷凍以及散粉都是必要的工序，冷凍可以提高粉條質量，粉條在冷凍當中會加劇老化，使得多出的水分冰凍出來，而粉條個體也會相應的收縮，這樣粉條在拿出冷庫水解后冰層化去，粉條就可自然散粉，粉條機設備這樣制作的粉條更容易晾曬干燥，粉條口感更佳勁道柔韌，耐煮性更強，經過冷凍粉條從色澤上更佳鮮亮，晾曬后粉條較直順少彎曲。其中，人員要對紅薯粉條機潤滑，要做到的內容包括，盡量按時加油、換油，油質應符合要求，而且多數情況下，不建議頻繁的進行油質的更換。

粉條機設備的工作原理

【粉條機設備工作原理】

粉條機設備準備開機運轉前，清潔機械主要有構成絲扣、機頭、模具等，用電熱器加熱水箱內的水到要求溫度，再將混合好的淀粉糊導入料斗內進入螺旋主軸，螺旋軸在轉動同時受到水箱水的蒸煮慢慢得到成熟，成熟后的淀粉糊化的同時通過螺旋自身推理進入粉條成型機頭內安裝著漏粉篩底，漏粉篩板決定成品粉條的粗細寬窄，所以蒸汽式粉條機設備可以生產不同規格的粉制品。潤滑工作屬于粉條機設備保養工作中很重要的一項，由于機械的生產是緩慢的所以整個設備的生產環境溫度的升高時很慢的，所以紅薯粉條機各個部件的設計是不能承受快速升溫和高溫度的。

必須先將粉條機設備內部清理干凈，檢查好電源線路，注意衛生。粉條機設備先加熱使水沸騰，在下料，（攪拌好的淀粉漿液）加工時水溫要保持沸騰狀態，電熱器要保持持續工作，粉條通過篩板漏條后粉條透明發亮為成熟，發白不透亮為不熟，這時需調緊調試絲杠使出粉速度減慢，粉條成型后中間發粗，四周打圈為熟化過度，需調松調試絲杠使出粉速度加快。小型粉條機●小型粉條機在進行使用時，磨漿分離機磨片間隙應調整為0。出條后可在粉條機設備出粉口加200-250瓦鼓風機幫助粉條散熱，便于后期粉條疏散（風機由下往上吹，吹至粉條機頭前部）