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胚芽米怎么煮

1、冷水淘米一次！

這個過程只要洗掉加工過程的浮灰就好了，更好的保留營養物質。不可多洗，減少營養物質的流失。

2、溫水浸泡

40度左右的溫水浸泡15-20分鐘，這個過程是為了醒米。

3、加水下鍋

水不能放太多，米與水的比例=1:1或1:0.9，這樣煮出來的米軟糯適中，口感合適。

4、煮熟

跳閘后五分鐘，燜煮的火候就已經到位了。打開電飯煲，香味立刻撲鼻而來！

煮出來的米飯香甜細膩，軟嫩可口。粒粒含有明顯的胚芽。

吉林單氏米業擁有自然保護區種植基地，先進的生產設備及專業的生產工人，源頭種植基地和工廠，全流程可視化，農作物皆為健康綠色有機食品，可真空包裝，生產技術成熟，歡迎前來咨詢。

吉林單氏米業有機胚芽米加工能力

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期待吉林單氏米業將成為您的合作伙伴！

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吉林單氏米業客戶咨詢便捷

吉林單氏米業為了及時妥善的處理客戶的問題和接收廣大米友的建議。

因此安排有全天客服值班，有問題都可以及時咨詢。

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選擇了堿不落胚芽米的米友們都是為了一份健康，吉林單氏米業的熱情周到的服務，可以讓您沒有其他任何后顧之憂！

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怎樣能保持堿不落有機胚芽米的營養？

1、保存條件

達到合適的保存條件，放在陰涼干燥通風處或者放在冰箱冷藏室里。胚芽米中的活性物質得以完整的保存，維持生物活性。如果存儲條件達不到導致變質了，一定不要再食用。

2、淘米

蒸煮的過程中，要先淘洗米。不可像淘洗精白米一樣，大力的清洗搓揉。淘洗一次比價好，洗去浮在表面的浮灰，淘米水仍然是淡淡的白色。

3、蒸煮時間

堿不落胚芽米中含有的營養物質，如果蒸煮時間過長會破壞部分營養物質，使得營養流失。電飯煲跳閘之后，再燜煮十分鐘左右就可以食用，盡量不要過度加熱。

吉林單氏米業擁有靠近自然保護區種植基地，自有種植基地和擁有專利的專業加工廠，保證質量，供貨及時，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產技術成熟，歡迎前來咨詢。