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發布時間:2020-08-09 08:19  





蔬菜中農藥污染嚴重,一方面是由于80年代以來,隨著大棚、溫室蔬菜種植面積的增加,連作、重茬使蔬菜病蟲害越來越嚴重,而農藥的大量使用,普遍使蔬菜上的病蟲害對農藥產生了抗藥性,因此農藥的使用出現了e性循環,農藥殘留也越來越嚴重。農藥殘留的小知識近年來,我國政府逐步加強對農藥的監管,越來越重視食品安全問題,也頒布了一些相關措施,對于食物農藥殘留問題制定了相關的標準,可以看到,老百姓的飲食安全在逐步改善。另一方面,在利益的驅動下,由于農民素質參差不齊,相關部門對農藥的監控力度不夠等問題,違禁農藥的fei法使用更是加劇了農藥殘留問題。
東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
液液萃取
液液萃取是傳統的前處理方法,也是目前應用廣泛的農藥前處理技術。這些快速、直接的光譜技術,只需要極ji少量樣品,具有很大應用潛力,其靈敏度幾乎達到了一個分子甚至一個原子的水平。液液萃取利用待測組分與雜質在兩個互不相容的溶劑中的分配系數不同而達到分離純化。液液萃取雖然實驗器材要求低,但也存在多方面的缺點,一方面對溶劑要求高,既要提取待測組分,有要使待測組分與雜質進行分離,另一方面傳統的液液萃取,操作繁瑣,多次萃取,耗時長,樣品流失大,重現性不好,且溶劑消費和環境污染。
目前國內主要的農殘快速檢測方法有生物檢測法、儀器分析法、酶抑制法等。
1. 生物檢測法
主要利用活的生物對農藥殘留的敏感反應,例如給家蠅喂食樣品,觀察si亡率來判定農殘量。該方法操作簡單,但定性粗糙、準確度低,對農藥的適用范圍窄。
2. 儀器分析法
主要是指利用氣相色譜法、質譜儀或各類光譜儀等大型精密儀器來進行農藥殘留分析的方法,如表面增強拉曼光譜的光譜分析,主要是先通過獲得各種果蔬的拉曼光譜,然后測量各種標準農藥的拉曼光譜,從而檢測出果蔬表面的農藥含量。具有檢測快速,成本低,節約能源和原材料資源,無污染等優點,但在實際檢測應用方面仍需要進行大量的數據分析研究。2、流水沖洗法:先用流水反復沖洗掉水果表面的殘留農藥,然后再用清水浸泡15分鐘后,再用流水沖洗兩三遍,流水將表面的農藥慢慢沖掉。