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主要業務范圍是組織、學習交流餐飲文化；培訓社會下崗失業人員和貧困人員；舉辦餐飲文化講座；舉辦廚藝
比賽；服務餐飲企業等。該中心成立以來，培訓餐飲從業人員200余人，免費培訓衛濱區南橋辦事處新建社區下
崗失業人員和延津縣失業夫婦等70余人。通過培訓，他們掌握了一些餐飲操作技能，有的參訓人員已經就業，
有 的開始投資經營。其中延津縣董" />
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發布時間：2016-11-19 15:28
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錫紙燒烤：有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必須用錫紙包著來燒，避免燒焦。用錫紙包著來燒海鮮、金菇菜等，可保留鮮味。錫紙用來燒烤的優勢：第一是防止食物粘烤盤；第二是防止食物粘上臟東西；第三是方便刷烤盤；第四是有的食物烤制的時候有調料，餡料等怕散掉了用錫紙包上；第五是防止水分流失，保持食物鮮嫩。
錫紙燒烤特點：香氣撲鼻，肉汁鮮嫩，原汁原味，色彩艷麗，湯汁香濃，營養健康，綠色美味。
錫紙燒烤種類大全：錫紙烤魚、錫紙烤大蝦、錫紙烤魚丸、錫紙烤排骨、錫紙烤雞翅、錫紙烤腦花、錫紙花甲粉、錫紙娃娃菜、錫紙金針菇、錫紙烤蔬菜、錫紙烤土豆等。
新鄉市美食中心錫紙燒烤項目培訓
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乘車路線:
1、新鄉市乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到。
2、新鄉市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車，向南300米路西即到。
3、新鄉市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車，向南50米路西即到。
