新鄉市平原餐飲文化培訓中心是新鄉市社會科學聯合會主管的、新鄉市民政局批準成立的民辦非營利性組織 。主要業務范圍是組織、學習交流餐飲文化;培訓社會下崗失業人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝 比賽;服務餐飲企業等。該中心成立以來,培訓餐飲從業人員200余人,免費培訓衛濱區南橋辦事處新建社區下 崗失業人員和延津縣失業夫婦等70余人。通過培訓,他們掌握了一些餐飲操作技能,有的參訓人員已經就業,有 的開始投資經營。其中延津縣董姓夫婦學習掌握鹵肉技能后已投資開店,培訓中心老師還特意上門進行免費指導 、鼓" />
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