重慶白粽子加工傳統手工制作技藝 永豐源食品粽子廠

白粽子加工的做法

白粽子加工粽餡的調味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復揉擦至調味品滲入豬肉再包。白粽子加工的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現夾生現象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。許多公司都擁有過節送禮品的習慣性，而節日禮物之中，白粽子加工毫無疑問是一種非常好的挑選因為它既美味又能意味著情意，而定制白粽子加工也是可以從包裝上突顯出公司的品牌形象，是一種非常好的挑選那麼白粽子加工代理加工該如何選擇呢？

五豆白粽子加工的制作方法

五豆粽的烹飪方法： 1.將糯米、紅豆、綠豆及花生分別洗凈放在冷水中泡2小時，眉豆洗凈在冷水中泡1小時 2.瀝干水分，拌勻糯米、紅豆、綠豆、花生、眉豆及玉米，加糖調味 3.粽葉洗干凈，在熱水中泡2小時后，擦干。針對挑選白粽子加工生產廠家的難題，一直是許多要想把白粽子加工做為禮物的公司考慮到的難題，可是在挑選生產廠家時是有很多的常見問題的，不但要挑選生產制造商品可以確保翠綠色身心健康又美味，包裝精致有創意，更要保證價格上的，在其中永豐源就可以非常好的保證這一點。

白粽子加工的材料應該怎么選擇？

《風土記》是較早記述地方習俗和風土民情的著作，“端午”早就是見于這本書里，而這也是我們目前所知對白粽子加工的早文字記錄，南朝梁代的宗懔也寫了本記錄了中國古代楚地（以江漢為中心的地區）的漢族歲時節令風物故事的《荊楚歲時記》，粽葉大多需要自己去買，節前節后粽葉上市，種類不少，有的地方用箬葉，有的地方用筍殼，有的地方用柏葉，有的地方用桐葉，各有各的清香特點，水汽一熏，就能給糯米增添了別樣的風味。甜粽和咸粽的粽葉也要有個區別，才好分開。

白粽子加工也可以用來送禮

白粽子加工主要材料是稻米、餡料、柊葉、箬葉或菰蘆葉。白粽子加工的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名。早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時的白粽子加工，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。在每逢佳節時候送禮的時候，白粽子加工也是送禮的選擇之一，不少公司紛紛選擇去定制專屬品質的白粽子加工，同時也可以定制自己想要的包裝和設計，所以如今很多公司和個人都選擇了白粽子加工出來的白粽子加工，送禮送客戶更顯心意。