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發布時間:2021-09-12 19:41  
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熟食店展示柜圖片
目前市場上的熟食柜可以分為風冷(無霜)熟食柜和直冷(結霜)熟食柜,兩種不同制冷方式,其作用是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。廣泛用于熟食冷藏,鮮肉保鮮。
博興冠威制冷設備位于山東省博興縣興福鎮工業園,我廠集科、工、貿為一體,擁有一批中、專業設計人員;擁有國內先進的生產設備、采用先進的生產工藝、嚴格的質量控制體系和現代化的管理方式,加上一線生產技術工人嚴格的培訓,確保生產的每一臺產品。
目前市場上的熟食展示柜可以分為常溫型展示柜、加熱型展示柜、制冷型展示柜。都可以讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的
熟食展示柜,有效減少展示柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示柜的能耗。采用蒸發器和進口熱力膨脹閥,保證了蒸發器的工作。
如果是風冷展示柜的話,風機是不會停的,因為是直接接的電源,不用擔心,這個是正常的。關了電了就停了。
在展示柜上是直接由控制電源的開關的。平常要注意掃掃灰塵什么的,任何電器都是靠保養
熟食店展示柜圖片熟食保鮮技巧
熟食保鮮技巧
一般烤炸類商品只能放在電熱柜,溫度一般為40-50度。不能放在水熱柜,因為水蒸氣會使商品變軟; 鹵水、紅燒類可以放電熱柜,也可以放在水熱柜,溫度為25-30度; 涼拌類一般也是放在冷柜,溫度為0-5度;熟食店展示柜圖片具有綠色環保無輻射、氣派豪華、防水易潔、不沾油污、耐熱耐磨、無開裂、經久耐用、始終光亮如新等許多優點。h 面食一般放水熱柜,溫度為20度左右; 肉部的冷柜溫度為0-5度。