濟(jì)南農(nóng)貿(mào)市場提升改造合作咨詢客服「多圖」

作為傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場，給人印象就是“臟、亂、吵、差”，隨著大型連鎖超市，盒馬生鮮等出現(xiàn)，導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場開始變得人煙稀少，加上互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的突飛猛進(jìn)，移動支付更是成為了當(dāng)代主流，面對如此現(xiàn)狀，農(nóng)貿(mào)市場解決方案就是進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級，緊跟時(shí)代的腳步，那么農(nóng)貿(mào)市場解決方案的需求有哪些。

1、政府監(jiān)管需求

食品安全問題上升到國家戰(zhàn)略高度，政府高度重視，大力推動食品安全追溯體系建設(shè)。政府需要對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行安全監(jiān)管，管理監(jiān)督。智慧農(nóng)貿(mào)市場解決了這一問題。食品追溯體系建設(shè)、大數(shù)據(jù)管理，讓政府能有更好的監(jiān)管。

2、顧客消費(fèi)需求

消費(fèi)升級，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)滿足不了老百姓的需求。智慧農(nóng)貿(mào)市場的系統(tǒng)建設(shè)可以解決這一問題，市場信息數(shù)據(jù)透明化升級，對市場價(jià)格、食品安全、服務(wù)質(zhì)量提供出了更高的要求。消費(fèi)群年輕化，電商化會員運(yùn)營已經(jīng)成為智慧農(nóng)貿(mào)市場核心競爭力之一。

3、市場經(jīng)營者需求

市場經(jīng)營者的角色已經(jīng)不再是單純的租賃和物業(yè)管理。現(xiàn)在的市場經(jīng)營者需要肩負(fù)線上線下統(tǒng)一運(yùn)營管理、供應(yīng)鏈資源整合、消費(fèi)者服務(wù)和食品安全監(jiān)管的職責(zé)

單拿這個(gè)小菜店來說，面積在15平米左右，老板有上游供應(yīng)鏈資源，并采用全家老小聯(lián)動的方式進(jìn)行經(jīng)營，老板父親負(fù)責(zé)在基地種植，老板負(fù)責(zé)采購、老板母親負(fù)責(zé)稱重收銀，老板娘負(fù)責(zé)店內(nèi)陳列打理和配送，店里還可以看管他們的小孩。

全家出動，守護(hù)小店，對待顧客需求可謂不遺余力，特別是愿意在價(jià)格上讓利。菜品上，多是到本地農(nóng)場基地現(xiàn)采現(xiàn)摘，拿的一手貨。特別是當(dāng)季食材，一應(yīng)俱全。

有了良好的上游供應(yīng)鏈，主打口感較好的本地菜，價(jià)格又比菜場便宜，這樣的小菜店俘獲了周邊經(jīng)常買菜的小區(qū)居民，習(xí)慣在小店里挑挑揀揀，沉浸式購物。

此外，通過的這整套商戶智慧信息公示管理平臺，還建立起了消費(fèi)者與商戶的互動溝通橋梁，消費(fèi)者只需買完菜后，通過攤位上的商戶電子屏，掃一掃屏幕上的二維碼，就可以評價(jià)買菜交易過程中的全程體驗(yàn)感受，點(diǎn)贊或者投訴。而且該點(diǎn)贊或者投訴信息還將會累積記錄并實(shí)時(shí)公示，方便消費(fèi)者的集體監(jiān)督以及市場方的整體經(jīng)營戶管理考核，助力武漢琴斷口生鮮市場打造一個(gè)“透明、放心、誠信、受老百姓歡迎”的新型菜市場！