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發布時間:2021-09-15 20:48  
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麥芽的顏色決定了啤酒的色澤,所以我們日常看到的黑啤、白啤、黃啤的顏色差主要因為麥芽顏色深淺造成的。精釀白啤批發
啤酒花是啤酒苦味和復雜香氣的來源,啤酒花含量越多,釀造出的啤酒苦味就越濃。
酵母則可以給啤酒帶來水果或香料味,使其口感更濃烈。水也決定啤酒味道的關鍵,好的水質釀造出的啤酒品質更高。精釀白啤批發
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精釀啤酒在產品的用量上有著本質的不同,啤酒都是有麥芽,啤酒花,酵母和水發酵而成的,但是普通的啤酒為了追求降低成本而使用大米,玉米等原材料來取代麥芽,而精釀啤酒追求質量的品質,使用優選的原料釀造而成。這樣一種啤酒材料是上好的,一種是廉價的,兩者的口感在本質上就會有不同。精釀白啤批發
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白啤酒和黃啤酒從特點上的區別:
白啤酒特點是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營養豐富。
黃啤酒特點是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望,是傳統啤酒中的原漿啤酒產品。