正宗地鍋雞加盟服務放心可靠,地鍋傳奇無需廚師加盟

地鍋傳奇是以農家地鍋，燒柴取火，有從業十余年的酒店專業師傅田燕青先生研制獨特秘方，農家大鐵鍋，現場，炒，燉為主的特色農家風味飯店，現場炒制，兼承（綠色，營養，健康）的宗旨。

地鍋傳奇為你介紹：土灶拾憶

灶花繪畫方法很獨特，是一種濕壁畫法，即灶頭一旦砌成用石灰粉刷以后，當灶上所粉飾的石灰尚未干時，泥匠即會開動腦筋，揮筆在上面作畫了。之后，隨著灶火的烘烤和自然揮發，整個灶面會一一周內漸干，上面的畫作就能經年而不變其色。灶花是畫在供奉灶君的灶上的。據有關資料介紹，土灶大體經歷四個階段，即原始爐灶（坑灶）、傳統爐灶、清潔能源（氣、油、電）階段，而后進人電氣化階段（環保灶）。

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地鍋傳奇，以其獨具的特點已時代相傳，以原木柴為燃料燒制的各種菜肴別具一番風味，在傳統地鍋的基礎上加以改良，讓您在用餐的同時體驗地鍋餐廳獨有的特點：一、精心打造的就餐環境喚起您不盡的回憶；二、計量相比，每次都可以享用同樣的美味；三柴雞源自純正土雞養殖基地，明白消費；后來，就有了風窩煤爐，火力雖然比大鐵爐小一點，但小型方便，便宜耐用，更適合于農村，農村便蜂窩煤爐化了。四、您還可以親自動手感受一下地鍋烹制佳肴的快樂。