地鍋傳奇是以農家地鍋，燒柴取火，有從業(yè)十余年的酒店專業(yè)師傅田燕青先生研制獨特方子，農家大鐵鍋，現場炒燉為主的特色農家風味飯店，現場炒制，兼承（綠色，營養(yǎng)，健康）的宗旨。“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術推廣、專業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓管理公司