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發布時間:2020-12-06 04:22  
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1.產品規格型號及主要參數1)羊頭蹄打毛率:80%上下2)額定電壓:交流與溝通380V3)電機功率:Y132M1-64kw(兩臺)4)滾子軸承傳動比:240r/min5)刨毛室內空間設計長度:3700mm6)規格:4600×2260×127b250m(長×寬×高)2.結構及使用手冊:1)基本原理:該機器設備人體有前后左右二行打毛滾桶組成隧道工程施工型,羊依據進口導槽慢慢進入外殼,電機依據齒條促進打毛滾桶轉動。伴隨著促進打毛滾桶上的打毛棒一塊兒旋轉,依據打毛棒的敲擊使進入隧道工程施工內的羊迅速滾翻,羊體與打毛棒相互之間摩擦,從而超出褪毛的目的。后羊從進出口獨立滑出。2)羊進入刨毛機前盡量進行浸燙,燙毛實際效果的好壞馬上傷害本打毛機的打毛實際效果。因而根據不一樣的羊種選擇不一樣溫度。并且羊頭與羊身燙毛溫度不一樣,羊頭務必的溫度要高一些。季節的不一樣也會出現一定的區別。3)打毛整個過程中,人體內的噴水管頭頭要求連接60~65℃溫水,以保證打毛實際效果,此外可將羊體上的毛、血、灰等臟污沖跑。預剝操作步驟為:在外側后蹄的關節以上2—3厘米處,用左手攥住皮毛,右手用刀把皮割開,露出筋骨,然后沿著大腿內側一直剝到吊掛的后蹄關節處,使之成為一條橫線。
產品概述羊體生產制造全自動輸送機是我公司在消化、消化了國外專業性的大部分,并根據在我國我國基本國情改進科技創新,在我國率研發的這類的裝配流水線,它為大、大中小型屠宰場羊體生產制造全自動輸送機選中。機械設備由控制器組織、漲緊組織、轉動組織、傳動傳動齒輪等一部分組成。該全自動輸送機由控制器組織促進著漲緊組織、轉動組織及傳動傳動鏈條等維持運送,漲緊組織依據氣缸伸縮節使傳動傳動齒輪勻速、平穩的運動健身;輸送鏈條帶推頭,依據推動管軌滑架使羊體向前,不斷開展以下焊接夾具的操作過程:切肛、破腹折鎖骨、去白內臟、去紅內臟、羊體檢疫證等生產流程,全部全過程不斷不停頓,有著十分高的生產效率;2發現患有本規程規定以外疫病的,監督場(廠、點)方對病羊體及副產品按《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》(GB16548)處理,對污染的場所、器具等按規定實施消毒,并做好《生物安全處理記錄》。它很好的解決了我國別的推線運用時推動羊體向前、消耗活力大、低劣一連串難點。
拉皮
以便避免利刃刮傷皮張,一般選用手工制作方式開展拉皮實際操作。
拉皮必須由兩人來實際操作,兩個人各自立在羊只兩邊,另外開展。
在拉皮的全過程中,要一手握緊羊皮的邊沿,另一只手摁壓全身肌肉,一邊摁壓全身肌肉,一邊向下拉皮,那樣,就可以圓滿的將羊皮與綿軟的肌膚組織分離了。
留意:在拉皮的全過程中,務求用力勻稱,防止損害皮張,確保皮張詳細不裂開,皮上不帶膘肉,而且兩手不能觸碰體,防止感柒。
羊皮剝完以后,接下去便是對體開展解決了。排酸(1)、將修割、沖洗后的羊體進排酸間進行排酸,這是羊肉冷分割工藝的重要環節。 











