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其次，餐飲產業是是經商的傳統行業,是在地產、汽車、電子 通訊和旅游之前的“人類財富波”。專家預計，若一次性餐具占據餐飲行業40%的市場份額，則全國需要至少兩萬家的一次性餐具企業。所以商機很 大。

拿到一次性筷子后，要看包裝上是否印有生產廠家的名稱、商標及聯系方式；那些顏色過白的一次性筷子是不可信的；還可以聞一下筷子的氣味，如果有酸酸的硫磺味，不要使用。用餐時勿將木筷長時間浸泡在熱湯或熱粥里，因為這樣會加速的分解。可以用涼水清洗筷子表面，減少殘留的。

幾乎每年都有新的食品安全法規出臺，這些法規對材料的生產提出了嚴格的要求，反映了人們維護健康和安全的信心。在一次性環保餐具的生產過程中，有一個非常嚴格的過程。經過260度高溫注射成型精密設備，自動紫外線滅菌流水線、無菌包裝，各項數據測試健康符合標準，確保產品的品質。

PP是生產一次性塑料快餐盒的主要原材料之一。自2014年至2016年，由于價格持續下跌及下游需求減少，PP平均價格由每噸11243.1元大幅下跌至每噸7856.1元。然而，自2016年起，受價格回升及生產設施更新為環保施加壓力所影響，若干生產PP的企業關停，導致市場供應短缺。因此，PP平均市價上漲至2019年的每噸8913.9元。一般而言，2019年，用PP制作的一次性塑料快餐盒的價格介乎0.1元至0.3元(50毫升至750毫升)。