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發布時間:2021-01-01 17:41  
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國外
國外也有數千年的歷史。公元前3500年埃及皇帝晏乃斯的陵墓于1987年發掘,發現美麗的油膏缸內的膏質仍有香氣,似是樹脂或香膏。2011年可在英國博物館或埃及開羅博物館看到。僧侶們可能是主要的采集、制造和使用香料者。一般是由沸點高、揮發性低的香料或定香劑所組成的,在評香紙上的留香時間超過6h。埃及人在公元前1350年沐浴時,用香油或香膏,認為有益于肌膚,當時用的可能是百里香、牛至、、等,而以芝麻油、杏仁油、橄欖油為介質。用得也很早,約在公元前500年。公元七世紀埃及文化流傳到希臘、羅馬后,香料成為貴重物品即的嗜好品,為了從世界各地尋求香料及辛香料,推動了遠洋航海,促進了新大陸的發現,對人類交通史大有貢獻。
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漢建寧宮中香[] 黃熟香四斤,白附子、茅香各二斤,丁香皮五兩,葉、零陵香、、、生結香各四兩,茴香二兩,甘松半斤,一兩(另研),棗半斤(焙干)。[制備] 上為細末,煉蜜和勻,窨月余,作丸或餅。[用法] 爇之。常用的煙用香型香精有可可香、桃香、蜜香、朗姆香、薄荷香、烏尼拉香型、南味克香型、山茶花型等。韓魏公濃梅香[] 黑角沉半兩,丁香一錢,臘茶末一錢,五分(小者,麥麩炒赤色),一字,定粉一米粒,白蜜一錢。[制備] 上各為末,麝先細研,取臘茶之末湯點澄清調麝,次入沉香,次入丁香,次入,次入余茶定粉,共研細,乃入蜜令稀稠得所,收砂瓶器中,窨月余取燒,久則益佳。[用法] 燒時以云母石或銀葉襯之。

行業標準體系
我國的香料香精行業標準化工作已形成了以基礎通用標準、方法標準、產品標準和管理標準為主要類別的標準體系。“十二五”期間我國香料香精標準將在原有基礎上不斷補充、完善、優化,主要工作有以下幾點。一是繼續加強國家標準與行業標準的制修訂工作。隨著國際知名香精香料生產企業的不斷入駐,國內香精香料市場已逐漸形成國內市場國際化的競爭格局,國內香精香料企業將直接面對激烈的國際化競爭。為保持現有標準的及時性和有效性,需對現有標準進行及時的修訂,使其內容符合形勢的要求。二是為更好地貫徹執行《食品安全法》,配合食品安全國家標準審評委食品添加劑專業的工作,制定《食品安全國家標準食品用香料香精通用標準》;同時為提高香料產品的使用安全,制定香料殘留溶劑的測定與過氧化值測定等檢測和方法標準。
