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發布時間:2021-09-04 15:05  
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香菇辣椒醬炒鍋介紹
香菇辣椒醬炒鍋介紹:
加熱方式:火焰加熱,自動點火,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒器為環形,環繞鍋底,鍋體受熱均勻。可使用煤氣、液化氣、燃料。
攪拌器轉速變頻調節,在0~26rpm內可實現無極調速刮板獨特,采用公轉加自轉方式,混料均勻,刮鍋徹底,可很好地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動升降。
排料方式:鍋體自動翻轉出料。排料快、徹底,更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
鍋體翻轉、攪拌器升降全部采用液壓傳動,運行平穩,可靠。
香菇醬炒鍋自動化生產流水線
1) 該生產線全過程自動化流水作業,改變了傳統的作坊加工模式,
2) 大大提高了勞動效率,用工少,產量大,杜絕了醬料的流失,降低生產成本。
3) 該生產線為封閉式作業,杜絕了二次污染,保證了食品安全衛生,生產車間整潔美觀,符合現代食品要求。
4) 操作人員簡單培訓即可上崗,人員更替不易影響產品質量。
5) 其核心設備自翻式炸炒鍋有多種加熱方式可供選擇,攪拌方式獨特,醬料混合均勻不糊鍋,自動化程度高,可滿足客戶嚴格的工藝
辣椒醬攪拌鍋 火鍋底料底料生產設備有多爪攪拌漿,無需人工炒制,鍋體可傾,液壓控制,自動卸料,非常方便。采用背面集中排廢氣,卓業舒適安全,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強獨特炒制時間,煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱,適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,常用于餐飲,烘焙,食品加工等行業。
使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。
油潑辣子在大家眼中是一道傳奇菜,別不服氣。試想一下沒了辣子的涼皮,亦或是沒了辣子的酸辣粉……簡直不能活啊!正宗的油潑辣子香氣撲鼻,紅亮誘人。簡單的白米白面澆一勺它,瞬間美味無比。如何做出地道的油潑辣子?關鍵就在于選材和配料。今天小編就教你做陜西正宗的油潑辣子,學學這道西北人的菜吧。
配料:
辣椒面50克、白芝麻15克、八角適量、香葉5片、花椒10克、鹽適量、桂皮適量、食用油適量
烹飪步驟:
1.準備食材,桂皮,花椒,八角,香葉,辣椒粉,白芝麻,鹽,把鹽直接加入辣椒面中。
2.鍋內倒油,冷油下入所有香料小火慢慢煸炒
3.煸炒至油溫升高,香料變色,油鍋冒煙,就可以把所有香料撈出了。這時把炸香的油澆到辣椒面上,這時你會聽到滋滋的響聲,邊攪拌邊淋油。
4.出鍋
這樣,簡單的油潑辣子就做好了,如果您想大批量的生產油潑辣子的話,就請關注我們吧。山東隆澤機械專業生產辣椒醬炒鍋,各型號攪拌炒鍋。
四川油潑辣子攪拌機結構
全智能PLC控制系統。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣加熱。安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 所有操作均可通過控制面板實現,根據工藝配方需要,控制溫度、質量和時間,實現標準化生產。
自動油辣子機優勢
乾州醬辣子,(外地人稱“八寶辣子”)是乾州四寶外的又一特色食品。逢年過節、或紅白喜事的席口上是一道不可或缺的小菜。深受大眾喜愛。分布在城鄉各處,普遍都會制作。用了隆澤自動翻炒鍋,從此不再需費勁顛勺輪鏟,優雅干凈的做老板。您也不需要再雇傭大廚,我們的炒醬機不會三天兩頭請假,也不會鬧情緒怠工,更不會因為待遇低而離職,讓您輕輕松松賺錢,完全沒有后顧之憂。
做油辣子用什么機器
我隆澤機械順應市場要求,不斷改進原有設備,隆澤炒料機采用行星攪拌系統模擬人工翻炒手法,成功解決了一般炒料機翻炒不均勻的弊端。隆澤該系列產品炒料形式為行星攪拌,模仿人工翻炒的手法,使物料混合攪拌的更均勻更徹底。隆澤機械專業生產各種夾層鍋、炒鍋、蒸煮鍋、殺菌鍋等多種設備,銷往全國各個地區,所生產的設備受到了客戶的一致好評。