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發布時間:2021-04-28 13:27  
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低聚殼聚糖在生物醫面的應用
低聚殼聚糖在生物醫面的重要用途之一是利用低聚殼聚糖的作用來制取藥劑,低聚殼聚糖特別是低聚6~8糖可通過活化人體中的淋巴細胞,抑制癌細胞的繁殖和擴散來達到作用。
癌細胞的形成伴隨大量癌的釋放,此會降低人體中的鐵質,使人、食欲減退,而低聚殼聚糖在人腸內形成的小分子基團會很容易被腸所吸收,從而抑制癌在體內的釋放;同時殼聚糖作為一種良好的聚電解質,能很好地吸附在血管壁細胞的表面,從而可抑制癌細胞的轉移。

殼聚糖又稱脫乙酰甲殼素
殼聚糖又稱脫乙酰甲殼素,是由自然界廣泛存在的幾丁質(chitin)通過脫乙酰作用得到的,化學名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。級殼聚糖自1859年,法國人Rouget首要得到殼聚糖后,這種天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優異功用被各行各業廣泛注重,在、食物、化工、化妝品、水處理、金屬獲取及回收、生化和生物醫學工程等許多領域的使用研究取得了重大進展。針對患者,殼聚糖的作用已有研究報告。同時,殼聚糖被作為增稠劑、被膜劑列入國家食物添加劑運用標準GB-2760。

基于空氣能熱泵技術的殼聚糖烘干機
殼聚糖又稱脫乙酰甲殼素,殼聚糖是一種生物原料,其經過烘干工藝,得到殼聚糖成品。這種天然高分子在諸多領域中有應用。殼聚糖生產工藝要求高,殼聚糖烘干在殼聚糖生產中非常重要而且難度較大。
傳統上使用日曬來曬制殼聚糖,生產效率低下。日光的照射不均勻,無法滿足成品的顏色一致的需要,也無法保證殼聚糖的品質,現介紹一種基于空氣能熱泵技術的殼聚糖烘干機,其擁有許多有效的技術和手段,可以大大提高干燥效率,使殼聚糖受熱均勻,提高烘干質量。
采用熱泵殼聚糖烘干機,對殼聚糖干燥的過程進行優化設計,對于提高殼聚糖干燥的過程熱效率、降低殼聚糖生產成本和保證產品質量具有非常重要意義。

殼寡糖與殼聚糖的具體區別
1.分子量區別:殼寡糖是殼聚糖經特殊的生物酶技術處理得到的一種全新產品,分子量在3000Da以下;殼聚糖是甲殼素部分脫乙酰基的產物,分子量在50-100萬。
2.溶解性區別:殼寡糖分子量較低,能完全溶于水;殼聚糖只能溶解于稀酸溶液中。水溶性的增強是影響殼寡糖一些生理活性的重要因素,只有溶于水,才有可能被生物體吸收和利用,表現出生物活性,所以殼寡糖更容易被人體、動物和植物體吸收。
3.功能性區別:分子量在2000以下的殼寡糖展現出獨特的生理活性和功能:提高巨噬細胞的功能;細胞的生長和轉移;降低膽固醇和;抗菌、抑菌和顯著的保濕吸濕能力等。
分子量低于5000的殼寡糖具有阻礙病原菌生長繁殖,促進蛋白質合成,活化植物細胞,從而促進植物快速生長。
