事業單位食堂承包推薦「多圖」

制定餐具清洗標準，餐具的清洗方法也會影響餐具的破損和正常使用，因此需制定餐具清洗標準。提供動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證，須蓋有動物產品檢疫驗訖印1章及肉品品質檢驗合格印1章等，對禽類、魚類、蔬菜等都有相應的要求。而食常菜品供應應當符合營養標準，菜譜內容豐富，每餐的葷、素菜在一周內盡可能的雷同，盡可能做到品種豐富，營養合理，主食。

餐具損壞的影響，降低菜肴品質，好菜色香味俱全。這里的顏色是一個整體的感覺效果。除了盤子本身的顏色外，盛放盤子的餐具也不應低估。食堂菜式多樣化可以滿足學生的基本要求食堂都會通過定期的衛生檢查，檢查公布情況也會告示，學生對自己衛生方面更加依賴，在月底或剛剛接管新廚房時，部門主管和財務部門將對廚房中的所有餐具，注冊的數量和完整性進行檢查。

。竹餐具：用抹布擦去表面的殘留物，用熱水洗凈，在烘干機里充分晾干，否則容易長發。石鍋，石板，鐵板等：用抹布擦去表面殘留物。如果能大幅降低餐具的損壞率，不僅可以大幅降低廚房的成本，還可以減少廚房和前廳以及廚房內部不必要的“撕裂”和“內部消耗”。堅持公益性、非營利性原則及監督管理主體不變原則，采用購買供餐所需食品原料 社會服務性崗位方式實施。

磁盤，磁盤：對美觀有顯著影響的間隙，可以立即報告損壞情況?？曜?，瓷匙，調料匙：變色變形，磨損立即更換。茶壺：如果茶壺嘴，應立即更換;沒有封面不能使用;身體有裂縫，立即報告損壞。而食常菜品供應應當符合營養標準，菜譜內容豐富，每餐的葷、素菜在一周內盡可能的雷同，盡可能做到品種豐富，營養合理，主食。堅持公益性、非營利性原則及監督管理主體不變原則，采用購買供餐所需食品原料 社會服務性崗位方式實施，