紅豆果粉設備價格

果汁飲料生產線-殺菌及灌裝

通過密閉的無菌操作系統對水果進行商業無菌，然后在無菌狀態下將其冷卻至環境溫度。某些水果被冷藏或儲存在環境溫，度以制止影響水果外觀的化學變質。后，無菌產品被輸送到與之相匹配的灌裝機中，其內部容器按預設值灌裝，并為貼標簽和倉儲做準備。

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以下內容由舜甫科技公司為您提供，今天我們來分享湯生產線相關內容，希望對同行業的朋友有所幫助

以飲料生產線設備用于制備組分的某單元為例:

1、更加完善的用戶界面，其設有多個按鈕或按鍵(1a、1b、 1c)，這些按鈕或按鍵設計成由用戶機械地操作并且具有與相應按鈕或按鍵(1a、1b、1c)相關聯的圖形識別項目(3a、 3b、 3c) ;

2、多功能顯示器，用于顯示與飲料相關的信息和多個可選擇的并且通過在所述用戶界面的所述按鈕或按鍵(1a、1b、1c) . 上選擇性施玉而被動態分配的功能(5a、5b、 5c)。

舜甫科技濃縮果汁生產線工藝流程及操作要點

舜甫科技**承接果汁飲料生產線的工程整體設計、加工、生產，安裝調試，具有豐富的生產技術工藝，紅豆果粉設備價格，設備加工管理經驗，提供國內市場EPC整包工程服務。打造工業自動化設計，使人與物結合，生產過程可追溯。我們為您提供以下信息。

(1)原料選擇:制汁原料應選用成熟度較高的軟果實，剔除發酵變質及未熟果實。

(2)清洗:原料榨汁前的洗滌是減少污染的重要措施，帶皮榨汁時更應注意。因此，必須用流動水洗凈果皮上的泥沙和雜質。必要時用溶液漂洗后，再用清水淋洗。

(3)打漿:濃縮果汁生產線用打漿機打漿去皮，果漿用布包裹榨取果汁，出汁率可達70%人上。或者將洗凈后的果實倒入壓榨機內榨汁，再經刮板過濾器濾去果皮、果籽及部分粗纖維。

(4)調配:粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4%。然后按照90千克果汁加10千克白砂糖的比例調配，不斷攪拌，使糖完全溶化。

(5)過濾:調配好的果汁，經離心過濾機過濾、分離，除去殘余的果皮、果籽、部分纖維、碎果肉塊和雜質。

(6)均質:過濾后的汁液經均質機均質，可使細小果肉進一步破碎，保持果汁的均勻混濁狀態。均質機壓力為10~12兆帕。

(7)殺菌冷卻:采用高溫殺菌等方式對濃縮果汁進行殺菌處理，殺菌式為5’- -10’ /100C， 爾后快速冷卻至40C以下。

(8)灌裝封口:將果汁加熱，在汁溫不低于80口條件下灌裝，并迅速封口。

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