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發布時間:2021-10-20 04:21  
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“大白菜班章”到底是怎么一回事?

當一名茶客在接觸普洱茶一段時間后,一定會知道“大白菜班章”這款傳說茶的存在。而且這款茶在普洱茶圈子中,可謂是無人不知,無人不曉。并且沒有人不想將其作為口糧茶喝個痛快。要說這款茶的地位有多高,“班章為王”的地位就是它奠定的。 世人皆知“大白菜班章”是老班章的代表作,但很少有人知道它的由來。實際上按照某些業內人士的說法,大白菜班章系列有一部分是老班章古樹茶純料,還有一部分則來自布朗山的生態茶園,而這些茶園現在則有一個全新的名字---大班章茶區。 大白菜班章是原廣東福今茶業何氏兄弟前往勐海布朗山老班章村收購毛茶,然后在勐海茶廠特種車間加工而成的一批產品。產品大概有幾十個種類,每一類多則上百件,少則幾十件,這些產品加在一起共同構成了今天的大白菜班章系列。 因為每款產品都有獨自的名稱,據芳村的一位大佬說,大白菜班章系列一般印有“茶王青餅”的,就是老班章純料,而其余的則是老班章與布朗上拼配而成,至于這樣的說法是真是假,至今福今茶業也沒有在公開的場合中說明每款大白菜在原料上有何不同。 但根據一些老的茶商說,大白菜系列當年在配貨的時候就有說拼配。至于說原因么,就在于“大白菜班章”上面那個綠色大白菜的有機認證,勐海茶廠的官l方資料曾有這樣一段記載“1988年投資600多萬元開始建設布朗山茶葉基地,計劃種植茶樹一萬畝,實種3502畝,其前身是解放軍某部的放牛場。 現基地茶農有165戶647人,大都從瀾滄、墨江及昭通大關等地遷移而來。”就是這個布朗山有機茶園后來經過了有機以及綠色產品認證。 而大白菜班章對應的老班章茶園在那時卻還沒有這個認證,當然不是說毛茶不合格,而是那時老班章村實在太落后了,開車進村都是一件極為困難的事情。 次數用完API KEY 超過次數限制
班章普洱茶熟茶特點

班章普洱茶熟茶特點 2、老班章普洱茶沖泡技法 醒茶: 短期內要喝的茶,應拆開放入茶罐中醒茶3個月至半年。醒茶罐內裝茶一般不超過三分之二,如有可能應定期將茶倒出翻動以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味。 出茶: 熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。班章普洱茶熟茶特點 潤茶: 熟茶,一般潤茶兩遍,第l一遍20至30秒出水,緊壓茶時間稍長,散茶可適當縮短時間,一般為5至10秒,第二遍快沖快出。生茶一般潤茶一遍,緊壓茶20至30秒出水,散茶時間稍短。十年以上生茶在潤茶前可進行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開水沖淋,以提高壺溫、驅散壺內干茶的雜味。 沖泡: 泡一般隨沖隨出,第六泡開始可適當延長浸泡時間,盡量保持沸水沖泡。如果是陳期在七八年以內的次新生茶,則可在泡用隨手泡燒沸后停頓5秒再行沖泡,第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。需要注意的是,六泡沖泡時,每泡茶之間的間隔停頓時間不宜過長,一般不超過2分鐘,如有間隔停頓時間過長則可相應縮短后一泡的浸泡時間。班章普洱茶熟茶特點 上述內容當中,我們對班章普洱熟的特點和喝茶都做了一個大致的介紹,相信大家看完之后也有了一定的了解。總的來說,班章普洱熟茶是有很高的品飲價值的,但是要注意區分它的品質優劣,以免買到假的熟茶。 次數用完API KEY 超過次數限制
老班章價格年年暴漲的秘密

往年茶山再熱也沒能熱過2017年,自網絡爆出32萬一公斤老班章之后,老班章普洱茶成了人們聚焦的焦點,質疑、鼓勵、炒l作、喝不起,這些詞匯充斥于網絡。老班章何以在眾多的山頭中一枝獨秀,鰲頭引l領,除了價格貴之外,人們已經匱乏于詞匯的描述。那么老班章是如何從一個名不見經傳的小村莊一躍而成茶山富寨的,這背后都有哪些支撐點?本文試著對老班章的暴熱源點做一個梳理。 大約是2006年前后,茶圈流行起一句口號,叫“班章為王,易武為后”。 此前名不見經傳的班章茶山,價格飛漲。把之前的山頭茶老大易武都壓在身下,班章究竟發生了什么?老班章暴熱源點 這就要從阮殿蓉說起,2000年的時候,勐海茶廠在申請歐盟的有機認證,當時請歐盟的德國來看茶園,去茶園走到一半的時候德國連說“no no no no”,原來地上看到了農l藥瓶子。 這可不行,茶廠申請有機認證已經花了很多經費,要想辦法過關,就要找一塊沒有農殘的地給來認證。 于是有人推薦,布朗山上有個地方叫班章,有三百多畝的茶園,已經丟荒了30年,就是路有點難走,要不要去看一下? 阮殿蓉決定帶德國人去看看,從勐海茶廠布朗山基地下去,根本沒有路,只能走,有6個小時路程。 那個路有多難走呢?據阮總說,開始有一只小狗跟著大家跑,走了兩個小時后,小狗都不愿意跟著,自己回去了。圖為2005年阮殿蓉女士在勐海茶廠門口留影。 但阮總很興奮,興奮的是有機認證可以辦了。 終于,有機認證辦下來了,而班章從此以后就變了。 勐海茶廠也以班章茶為原料出了有機茶產品,因為那個有機認證看起來就像棵大白菜,因此這個系列產品被稱為“大白菜”,它深受業內好評,率l先完成了一個班章茶的體系。 次數用完API KEY 超過次數限制