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發(fā)布時(shí)間：2020-10-14 19:26
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多功能年糕機(jī)的性能特點(diǎn)
多功能年糕機(jī)的性能特點(diǎn) 年糕機(jī)：是由一對(duì)年糕輥通過(guò)多次對(duì)年糕的揉捏而構(gòu)成年糕片，經(jīng)切年糕刀切條構(gòu)成年糕，進(jìn)行切條時(shí)年糕的長(zhǎng)短必須通過(guò)手藝?yán)瓟嗖趴沙尚停儆腥斯⒛旮膺M(jìn)行上桿處理。是由多組年糕輥排列式組合而成的機(jī)器，主動(dòng)化程度高、省時(shí)、省力。 功能特點(diǎn)：1、采用齒輪傳動(dòng)，作業(yè)平穩(wěn)、安全可靠。齒輪鏈條傳動(dòng)。2、采用主動(dòng)挑條體系，、質(zhì)量好。3、主動(dòng)運(yùn)送、主動(dòng)斷年糕、主動(dòng)上桿，一次成型,節(jié)約勞動(dòng)力。4、多組軋實(shí)，軋輥拉絲，喂料均勻，年糕板整齊。5、減速機(jī)，鏈輪鏈條傳動(dòng)，噪音低，運(yùn)用壽命長(zhǎng)。6、操作安全，衛(wèi)生清潔。 機(jī)器由年糕通過(guò)多組年糕輥的揉捏從而構(gòu)成年糕片，再經(jīng)前機(jī)頭切年糕刀切條構(gòu)成年糕，年糕的長(zhǎng)短經(jīng)分?jǐn)嗥鳌＿M(jìn)行主動(dòng)分?jǐn)啵儆芍鲃?dòng)挑條器把切制成型的年糕搭上年糕桿，懸掛在挑條器上，對(duì)年糕進(jìn)行晾曬。
年糕機(jī)挑條器的調(diào)試方法
年糕機(jī)挑條器的調(diào)試方法 1、開機(jī)前用手拉動(dòng)鏈條掛鉤，使左右掛鉤對(duì)稱。 2、開機(jī)試壓年糕，根據(jù)年糕懸掛的長(zhǎng)短情況，停機(jī)調(diào)整鏈條。 3、如果年糕前年糕長(zhǎng)，將鏈條掛鉤向上調(diào)整，幅度為（前年糕長(zhǎng)度-后年糕長(zhǎng)度）÷2即年糕長(zhǎng)度差距的一半位置，如果年糕后年糕長(zhǎng)，將掛鉤向下調(diào)，幅度雷同，使年糕桿前后長(zhǎng)短一致即可。 這里需要注意到的地方，如果懸掛的年糕前年糕長(zhǎng)，就將鏈條掛鉤往上方調(diào)整，調(diào)整幅度為兩端年糕長(zhǎng)度差距的一半。如果是懸掛年糕，則需要將掛鉤往下方調(diào)整，幅度跟前年糕的一樣，調(diào)整到年糕桿的兩邊長(zhǎng)度一致，即可連續(xù)生產(chǎn)掛年糕。掛年糕機(jī)是通過(guò)機(jī)械傳動(dòng)將年糕團(tuán)壓制成掛年糕，使用時(shí)間長(zhǎng)了難免會(huì)出現(xiàn)不同程度的磨損，盡管使機(jī)器保持充足的潤(rùn)滑可以減少磨損，但長(zhǎng)期使用后一些磨損還是不能避免的。
全自動(dòng)年糕機(jī)廠家教客戶怎樣進(jìn)行老化更有利?
全自動(dòng)年糕機(jī)廠家教客戶怎樣進(jìn)行老化更有利？ 年糕老化就是年糕出機(jī)后用竹竿之類的工具掛起來(lái)，放在一個(gè)不透風(fēng)不透光的密封空間里，靜止一段時(shí)間，一般八小時(shí)即可，根據(jù)季節(jié)溫度不同酌情增減。產(chǎn)量較大的可以專門弄一件小房間，里面裝上一排排的不銹鋼鋼管，把掛在短竿上的年糕一桿桿掛好，然后關(guān)上門窗，經(jīng)過(guò)一晚就算完成老化了。產(chǎn)量小的可以找個(gè)塑料布把掛好的年糕圍起來(lái)，圍嚴(yán)實(shí)經(jīng)過(guò)8小時(shí)就可以了。辦法有很多，宗旨就是不要透風(fēng)。如果老化后的年糕出現(xiàn)裂紋、斷條之類的問(wèn)題，那可能就是沒(méi)有密封好，可以檢查一下哪里有沒(méi)有封閉好。經(jīng)過(guò)老化后的年糕便于貯存，而且粉質(zhì)光滑細(xì)膩，下鍋后耐煮不糊湯，所以說(shuō)老化是必不可少的一道工序。
全自動(dòng)年糕機(jī)的優(yōu)勢(shì)有哪些
全自動(dòng)年糕機(jī)的優(yōu)勢(shì)： 1、美觀耐用，采用進(jìn)口不銹剛制造，堅(jiān)固耐用，并具有循環(huán)風(fēng)冷系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理。 2、本機(jī)采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮。 3、可一機(jī)多用，生產(chǎn)年糕、冷面、玉米面條等多種產(chǎn)品。 4、粗細(xì)、長(zhǎng)短可任意調(diào)整。 5、全自動(dòng)年糕機(jī)省時(shí)省力：時(shí)生產(chǎn)三十到六百斤，二人操作，自動(dòng)掛桿、剪斷。比手工生產(chǎn)-10倍，節(jié)省費(fèi)用40%。 6、全自動(dòng)年糕機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼和鋼材制造。結(jié)構(gòu)美觀，且使用壽命超過(guò)十年以上。
